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腊肉炒苦笋 |
分类: 北鼻窝的荤素搭配 |
啦啦啦... 晒奖品拉!
多谢新浪及海天给予的奖品,实在是太丰富啦,真心喜欢呢。收到的第一天就迫不及待的开了招牌拌饭酱拌面吃,味道真好,不用炒菜了,这一小罐足够几天了,哈哈。。。。接下来就等着试用其他奖品调料了。。。
对于吃货来说,春天绝对是个好季节,菜市场满目玲琅的野菜,让你的味蕾在春天里得以满足。记得小时候每到春天,几个小伙伴就一起提着篮子到地里摘野菜,挖春笋,去稻田里捡蘑菇,甭提多开心了。吃的最多的莫属春笋了,每每挖回去的春笋都是家人做好端上桌,咱就大口大口的吃进肚里,虽然没有好的调料,妈妈用最普通的炒,只放点盐和辣椒,但就足够吃上一大碗饭了,真心的怀念小时候呀,哈哈。。。。。
调料:姜 蒜 辣椒 海天365高鲜酱油
1.苦笋剥壳放入锅中焯水,捞出后用清水浸泡一天,去除较重的苦味.
4.蒜姜分别切片,小尖椒切断备用.
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