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美食腊肠杂蔬焖饭 |
分类: 北鼻窝的荤素搭配 |
天冷有理由偷偷懒,不折腾复杂的菜,想着饭菜一锅出,最适合莫过于焖饭啦,加入自己做的腊肠,那叫一个美味呀,只要把炒好的材料倒进电饭锅按上煮饭键,就可以抱着暖炉等饭吃了,哈哈。。。快捷方便还美味的不行,腊肠的油汁清透米饭里,一边焖香气一边蔓延整间屋子,那叫一个谗呐。。。哈哈哈,香S人了。。。
调料:生抽 盐
做法:
1.腊肠用温水洗净后切成丁状,胡萝卜和土豆也分别切成丁粒状。
2.炒锅下少许油,烧热后倒入切好的腊肠丁,小火煸炒出油。
3.待腊肠煸炒出油后,依次加入土豆、胡萝卜丁和青豆翻炒均匀。
4.加入适量的生抽,按个人的口味加入盐翻炒片刻即可。
5.将洗好的米放入电饭锅中,倒入炒好的腊肠杂蔬,加入和平时做饭时一样的清水,盖上盖子,按煮饭键就可以。
小贴士:
口味重的话出锅前再加点生抽搅拌均匀即可。