加载中…精致粗粮【南瓜饼】
(2012-11-16 11:44:15)
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美食 |
工资啊工资。。。。。。偶盼那盼，还是没把你给盼来，整整两个月没出量了，荷包扁扁的了，无良的老板呐，真是敢怒不敢言。
化愤怒为狂吃，最近在注重养身来着。
总会有意无意的在食物里添加些粗粮。吃得比较多的就是燕麦，玉米，还有就是这南瓜。
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。
材料：南瓜，糯米粉，盐
材料：南瓜，糯米粉，盐
步骤：
1.南瓜去皮切片，入锅蒸熟。
2.把蒸好的南瓜用勺子捣成南瓜泥，加入少量食盐调味。
3.在南瓜泥中加适量糯米粉，粉量加到能和成面团就行。
4.和面团，这步基本就遵循“三光”原则，面光，手光，盆光。
5.把和好的面团分成若干个小份，先揉圆再按扁。饼饼雏形就出来了。
6.热锅放油，把饼两面煎熟就OK了。
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