随着怀里那个能吃能睡，嗷嗷待哺的小宝宝越来越大。很快就会到了该添加辅食的时候。这往往是新手妈妈在喂养宝宝时面临的第一大难题。到底多久该加辅食，各种食物的添加顺序是什么，多大的宝宝每次吃多少才正常？这些问题你都将在下面这篇文章中得到解答。

一、添加辅食的目的是什么？

一定要记住，辅食不是为了添加而添加！每个孩子都有他的独特性，所以不用完全跟别人的时间保持一致。不是说邻居家的小明4个月添加了蛋黄，我家宝宝不加，就输在了起跑线。添加辅食真正的意义在于，随着宝宝的逐渐长大，妈妈的母乳（或者奶粉）里面所含的营养已经不能满足宝宝生长发育的全部需要的时候，才需要添加辅食。另外，因为人的一生需要五谷杂粮，在适当的时候添加辅食，可以让宝宝开始接受除了奶以外不同食物的口感，以及测试是否会出现过敏。

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二、什么时候开始添加辅食？

我家暖暖是在第180天的时候开始添加的第一勺辅食，也就是即将6个月的时候。我知道在中国的传统中往往都是4个月开始添加辅食。按照国际通行的规定来看，世界卫生组织建议一般的母乳宝宝在满6个月（即183天以后）开始添加辅食。即使是某些完全吃奶粉对不同食物接受度较早的的宝宝，最早也不能早于满4个月（包括果汁、米糊、蛋黄等各种非母乳和配方奶食物）。在一岁以前，母乳和配方奶都是宝宝发育所需营养的最主要来源，过早尝试其他食物反而会增加以后孩子的过敏几率。所以有些老人家在宝宝月子里就开始喂果汁、米汤之类，请立即停手吧！

三、如何判断宝宝是否准备好？

即使世界卫生组织对宝宝添加辅食的时间提出了建议。但是真正做主的还是宝宝自己。一旦宝宝准备好了接受一种除奶以外的新的食物，他的身体会发出信号。妈妈们需要去捕捉这样的信号，主要表现在以下方面：

1.宝宝可以不用人抱着而是自行坐在餐椅里
2.宝宝的脖子可以直立并自行控制
3.宝宝舌头的推吐反射消失
4.宝宝的吞咽功能已经发育完善可以吞咽固体
5.宝宝可以通过扭头等方式拒绝不想要的食物

如果宝宝的身体已经明显发出上述的信号，那么即使没到6个月，也可以给宝宝添加辅食了。

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四、添加辅食的顺序是什么？

第一步先添加蛋黄的观念早已在我国老一辈人的心中根深蒂固。但很可惜这个是完全错误的。过早添加蛋黄会加重宝宝的过敏概率。正确的第一步添加的辅食应该是纯大米的婴儿米粉（最好是外面卖的成品婴儿米粉，不要选择自己在家自制米粥，因为自己做的米粥缺少很多必须添加的微量元素——崔玉涛）。在品牌的选择上，Hipp的纯大米米粉、Earthbest的高铁米粉、Bambix的高铁米粉都是我们尝试过并且值得推荐的。

添加米粉后的半个月之后，可以开始添加蔬果泥。水果的选择应该先从苹果和香蕉这种温性水果开始，蔬菜泥应该先从南瓜、胡萝卜、红薯一类的瓜果类开始。一定要记住，宝宝刚开始添加的辅食口味会决定他以后的口味喜好，所以一开始千万不要添加味道太强烈刺激的食物作为辅食。

五谷类：从纯大米开始，接下来是燕麦，然后才是混合的谷物。

水果类：从苹果和香蕉开始，尽量选择温性的水果，且尽量以蒸熟为主（香蕉和牛油果除外）。刚开始添加的时候除了为了避免过敏，芒果、菠萝等热性水果，以及草莓、猕猴桃等带籽的水果，都应该在1岁以后添加，以避免严重过敏。

蔬菜类：加完米粉2周后左右可以开始添加蔬菜，我选择的第一种是胡萝卜，然后是南瓜和红薯。蔬菜类的添加原则尽量按颜色，红——黄——绿。叶菜的添加可以放在最后。

肉类：荤类食物的添加至少应该放在8个月以后，可以按照蛋黄——肉汤——深海鱼——飞禽——红肉——全蛋的顺序。蛋白是最容易导致过敏的，添加最好在一岁以后。

调料类：1岁以前宝宝的食物不需要添加任何的调料，仅仅是食物天然的口味就已经能对宝宝的味蕾形成刺激。1岁以后可以添加少量的香油、低盐酱油等将口味更丰富化。一定要谨记，小宝宝的口感和大人是完全不同的，千万不要用大人的口感去衡量宝宝食物的咸淡。

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五、添加辅食的数量和次数：

 我经常在微博和朋友圈里看到有妈妈晒自己宝宝的辅食，6个月大的宝宝，一下子就吃掉一整碗的米糊，并且妈妈们还以这样的事情为荣。我想说的是，1岁以前的辅食添加，都应该尽量以接受新口味为主要的目的，并不是要让孩子吃辅食就吃饱。一是过多的辅食会影响奶的摄入，而奶才是1岁以下宝宝最重要的营养来源。二是从小就吃过量的食物，会导致脂肪细胞数量的增多，婴儿期就开始的肥胖往往到了成年更难减掉。那么正确的数量和次数应该是怎么样的呢？

6-8个月：每日一次辅食
9-12个月：每日2-3次辅食
1-2岁：2-3次正餐，1次加餐
2岁以后：可以完全跟着大人一起用餐。但仍需保证每天不少于500ml的奶摄入。

另外，从分量上来讲，每添加新的食物时，为了观察孩子是否对该种食物过敏，应该仅仅添加1勺（儿童用的餐勺）。如果当天没有过敏的现象，第二天在逐渐加量。

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​六、其他注意事项

1.宝宝添加辅食，一定不要大人抱着喂，而是要在餐椅上进行。从小养成的习惯很重要。

2.如果孩子对某种辅食不喜欢，表示拒绝，甚至因为贪玩不想吃了，那么就立即收起来。绝对不要追着喂（追着喂是上一辈爷爷奶奶们的必杀技，必须要摈弃）。

3.宝宝开始接触辅食以后，大便的次数和性状会有变化。也许排便数量会减少，大便逐渐由黄色酸味变成黄绿色臭味，这都是正常现象。不要因为宝宝几天没有大便而过度惊慌，这也许只是正常的攒肚。如果宝宝大便的性状依然较软，没有排便费劲现象，都不是便秘。


不同宝宝按年龄的辅食制作图文食谱，以及按周的宝宝辅食日记表，我都在我的新浪微博@陈小暖成长记 中有详细的记录，妈妈们可以关注并搜索“辅食”，就可以找到完整的了。也可以到我的公众号暖暖妈爱分享里，回复“辅食”，就可以看到相关内容。 

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