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田园松阳-------板桥·畲家蓝莓

(2014-06-06 21:48:14)
标签:

杂谈

蓝莓

果实

板桥

花青素

分类: 田园松阳

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        板桥是松阳县唯一的少数民族乡,与丽水的丽新、老竹交界。板桥的“龙麒畲家蓝莓基地”今年已经进入盛产期,100多亩蓝莓果实累累,已经成为畲乡的一大特色产业。

        板桥的蓝莓种植开始于2010年。当时的浙江省民宗委牵线塔桥,为帮助欠发达地区民族乡经济发展,确定了绍兴市委统战部和松阳板桥民族乡结对。绍兴统战部主要领导带来专家来松阳板桥,在他们的精心指导下,省民宗委拨出专项资金支持,可以说,这一基地的建成投产是民族政策的巨大成果。我有幸参与和见证了这一过程,对今天有这样的成果,内心很是欣慰的。所以带着这样的心情龙哥去看看,也为这一成果高兴。【资料】 

        蓝莓,意为蓝色的浆果。它是多年生绿叶或常绿灌木,果实为浆果。蓝莓栽培最早的国家是美国。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界。是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。从外形上看是一种小浆果,果实呈蓝色,色泽美丽、悦目、果肉细腻。   蓝莓中含有的多种维生素、钙、锌、铁、氨基酸、铜都是非常丰富的,这些物质也都是人体所必须的营养物质。经常吃蓝莓对于多种病症都有一定的辅助治疗的作用,蓝莓具有防止脑神经老化、软化血管、增强人体的免疫力等多种的功效,吃蓝莓还具有一定的抗癌的作用,从此就可以看来吃蓝莓的好处非常多。

  女性朋友更应该多吃一些蓝莓,因为蓝莓有含有的大量的花青素对于皮肤来说是一种非常好的物质,这种花青素有助于防止皮肤产生皱纹,花青素的抗氧化功能非常强,可以让皮肤变得更加有弹性、有光泽,让人们看起来容光焕发越来越美丽。

  蓝莓可以驱除眼睛疲劳让眼睛继续工作,蓝莓不仅含有维生素A,其主要成分是花青素,可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生,让眼睛绽放活力光彩!其实蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。

  蓝莓能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增强脑力;可以强化视力,减轻眼球疲劳。此外,蓝莓还可以治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症。

  蓝莓现在国内蓝莓制品主要有蓝莓饮料、蓝莓酒、蓝莓蛋糕、蓝莓果汁、蓝莓果酱、蓝莓果干。


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     蓝莓为灌木,每丛应有结果枝条25~30条,第2年开花结果,但产量较小,第3年有适当的产量,第5年进入丰产期,其寿命50年,平均单株产量3~6kg,平均单果重2g,一般每亩定植300株左右,平均产量1500~2000kg。

  蓝莓适应性强,喜酸性土壤,一般要求土壤pH值为4.5~5.5;土壤应松软,有机质含量一般为8%~12%,喜湿润,抗旱性差。其主栽品种有高丛蓝莓,株高2m左右,可抵抗-25~-30℃的低温,一般每亩定值330株;半高丛蓝莓,株高1.0~1.2m,可抵抗-35~-38℃的低温,一般每亩定植330株;矮丛蓝莓,株高0.5m,可抵抗-40℃以上的低温,一般每亩定值的500~800株,适合于寒带栽培。蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和组织培养繁殖。


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         园地选择:蓝莓适栽区域较广,定植时需根据当地土壤、气候等情况选择适宜品种,选择的园地坡度不宜超过10度;土壤pH值4.0~5.5;土壤有机质含量不低于5%;土壤疏松,通气良好,湿润但不积水。

  定植:蓝莓春、秋、冬栽植均可,蓝莓定植时株行距常用1.2m×2m,
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        蓝莓果实成熟期不一致,一般采收需要持续20~30天,通常每星期采1次。果实鲜食时要人工采摘,用于加工可用机械采收,今年由于前期长期的雨水,蓝莓的采摘期受到影响,果实受到了一定的损失。所以龙麒蓝莓基地决定,明年全部做上大棚,不管什么天气都能按时采摘。


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品种一“奥尼尔”,美国品种,早熟。植株生长健壮,树冠开张,果实大,极丰产。果实大至极大、悦目蓝色,质硬,果蒂痕干,具芳香味,风味极佳。

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品种二“戴安娜”,抗寒,早产,丰产,连续丰产。果实中大、亮天蓝色,风味俱佳。
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蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。 
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蓝莓果实为浆果型,耐贮性较强,在室内18~26℃常温条件下,采用小包装(小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长,气调储藏可达3个月左右。http://s4/mw690/0030uRlYgy6JovEXzKx19&690

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