玉岩境内海拔高，山高林密，昼夜温差大，十分适宜花菇生长，出菇期可从9月一直持续到次年4月。由于形状好、质量优、保险期长，玉岩花菇备受日本、韩国及国内经销商青睐。 每年11月中旬开始，玉岩镇的花菇逐渐上市，来自福建、贵州、安徽等地的客商相继前来收购。市场上的花菇供不应求，一般每公斤可以卖到10元钱，最高价每公斤16元，每年玉岩花菇数量达到了2000万袋，这可是给菇农带来了巨大的收益。

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    美女利用时间进入菇棚向菇农“学习”怎么种花菇，才知道花菇不是土里种的，也不是树上长的，而是菇农们像照料孩子一样精心培育的。

    大叔告诉美女，玉岩镇在规模发展花菇产业的同时，菇农们严格执行统一菌种、统一原辅材料、统一技术、统一销售、统一包装的“五统一”管理，提升了花菇的品质。所有的菇棚都运用高棚层架花厚菇生产技术和绿色花菇清洁化生产技术，菇棚周围设立10米隔离带，基地里全部使用符合食用标准的自来水培育，采用先进的物理防治技术防治病虫害。我们的花菇质量是最好的，国外的客商直接来我们村里进货。

http://s5/bmiddle/a44175d6gd01638a685b9&690     为什么要把菌种放在“货架”上？

    要让他保持通风和干燥，才能长出“花纹”来。它们也很爱干净，放在“货架”才能长出优质的花菇啊。

http://s10/bmiddle/a44175d6gd016397d7c36&690     为什么这里家家户户都种花菇啊。
    因为收益好啊，其实早在上世纪初，我们就开始引入平菇、金针菇及代料香菇等食用菌品种。经过近10年的努力玉岩已经成为浙南闽北花菇生产中心和中国最大的乡镇级花菇生产基地，是中国国内最大的乡镇级花菇交易中心。

    哦！难怪！！！
http://s4/bmiddle/a44175d6gd01a55088a1e&690    这把小刀是雕花的吗？

    是啊，用处还多了，用他清理菌棒，才能长出更好的花菇。

http://s10/bmiddle/a44175d6g020de5f037a8&690     你看，这种没有用的要及时去除，才能保证优质的大花菇长的更好。

    哦，这也叫“计划生育”吗？

http://s3/bmiddle/a44175d6gd01617107fd2&690     怎么干净整洁的菇棚，好像超市一样，花菇自然很好吧？
    对啊，要通风，又要保湿，卫生很重要。这里就像我们的家一样，我们很多菇农吃住都在菇棚。

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http://s5/bmiddle/a44175d6gd01a4c66301c&690     为什么要把袋子割破？
    这叫“放气”，也是为了让菇苗及时长出，就好像“接生”，保证不被闷死。
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http://s2/bmiddle/a44175d6gd01a4e9b5240&690     这个菇棚香菇不少吧？

    我这里大概有一万袋，他们比我多，最多的有好几万袋哩！！！！

    那很辛苦哦！！！

    只要有好的收成，累一点我们心甘啊！！！！
http://s11/bmiddle/a44175d6gd01a50fc6c7e&690      这样的菇棚在玉岩比比皆是，也是一道靓丽的风景线。