加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

南烛叶,有图为鉴,俗称黑饭树叶,可做“黑饭麻糍”

(2012-03-26 12:39:47)
标签:

杂谈

清明时节,宁波这边有些地方要做一种糕点,俗称“黑饭麻糍”(宁波话),见图。

http://s11/middle/a3b51202gbc1e35b8bd2a&690

这个表面一层淡黄色是松花粉,“黑饭麻糍”本身是黑色的。吃起来有股黑饭树叶特有的清香。。。

这个黑饭麻糍,就是用黑饭树叶泡出来的水浸米而做成的,我们这每年清明时节特有的一种古老的习俗。。。

“黑饭麻糍”清明时节才有,过了这个时间段就要等来年了...

 

南烛叶,我们这儿叫黑饭树叶,见图。别看这不起眼,可是真正野生的刚从山上摘的。那些个看起来又嫩又大个的,那肯定不是野生的,或者不是浙江这边产的,据百度上看,这个南烛叶只产于江浙地区丘陵地带。

http://s3/middle/a3b51202gbc1e4f16f0e2&690

 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有