家宴上大鱼大肉吃多了，总是要配上蔬菜，蔬菜的做法总是尽可能的简单些，以达到清口解腻的目的。

油麦菜生菜这类蔬菜，生吃熟吃都可以，我更喜欢生吃。配上一个蘸汁，挺好吃呢。

年菜还要考虑到造型美观，所以有了这个造型。没有买到更合适的餐具，用了两个杯子。嘿嘿，

材料：油麦菜  

调料：辣椒油  盐  高汤  糖  花椒油  生抽  醋  大蒜  葱  香菜  姜

做法：

1、油麦菜用淡盐水泡洗干净。

2、材料图。

3、油麦菜淋水修剪好。

4、修剪的长短根据杯子的深度做参照。

5、大蒜姜葱香菜切碎放在小碗中，加盐糖生抽醋拌均匀备用。

6、高汤放小锅中煮开，放至温凉。

7、将5步骤中调好手汁加入高汤中，拌均匀。尝一下味道，进行二次调味满意为度。

8、将调好的汤汁分装入杯子中。留下一小碗。

放上修好的菜叶，可以上桌了。

小贴士：

汤汁备一碗同菜一起上桌，吃时比较随意，重口味儿者可以将整个叶子进行调味。

此菜用清汤效果更好，我没有，用了毛汤，看起来没有那么漂亮。

【米妈育儿】接纳

这几天，天天想着“接纳”这个词，说起来容易做起来其实挺难的。做为父母，我们要无条件的接纳我们的孩子，接纳孩子的脾气性格及其所犯的成长性错误。这种接纳是要孩子自醒，让孩子更好的成长。而做为儿女，其实我们还要无条件的接纳我们的父母，只有真正的无条件的接纳我们的父母了，我们才真正的成熟了，真正的释怀了。

父母不同与子女，他们慢慢的老去，大多不会在自醒，更不会再成长，更需要我们呵护，需要我们照顾。

做到无条件的接纳，不是一件容易的事情。生活观念，生活习惯，处事方法等各种不溶合，父母不干预子女的生活倒还好，可中式父母，哪有不管不干预的呢？弄不好还想左右你呢，真心叫人痛苦呢。同样需要修练。

生活小事儿，都是小事儿，没有关系，怎么样都可以的。家庭大事儿怎么办呢？想办法想办法，有时候还是挺痛苦呢。

让我慢慢的修练吧！