公平交易的原则：指所有市场交易主体在交易活动过程中所必须遵循和遵守的基本准则。1、自愿原则，指经营者在从事市场交易活动中，有权根据自己的内心意愿，设立、变更和终止民事法律关系。2、平等原则，指任何参加市场交易活动的经营者的法律地位平等，都享有平等的权利能力。3、公平原则，指社会公平竞争观念在法律上的表现。4、诚实信用原则，指社会公认的道德观念在法律上的体现。5、遵守公认的商业道德，指在长期的市场交易活动中形成的，为社会所普遍承认和遵守的商事行为准则。