虫草花蒸蛋
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1、虫草花用清水浸软。
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2、鸡蛋加入适量盐打成蛋液。
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3、取适量浸虫草花的水加热至微温。
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4、将加热了的虫草花水加入蛋液中搅拌均匀，再加入虫草花，淋上少许生油。
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5、隔水蒸至蛋凝结即可。
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