炸豆腐沙拉
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1、所有材料。豆腐切成正方块；香菜洗净，去掉后面叶片部分，留茎切成末。
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2、将豆腐块用橄榄油煎至金黄色。


3、将煎好的豆腐块对角切成块。


4、切面向下码入盘中。


5、圣女果切开放入碗中，加入适量洋葱末、香菜茎末、黑胡椒碎、橄榄油2勺、黑醋2勺、生抽1勺，及盐少许搅拌均匀。


6、将拌好的圣女果沙拉浇在炸豆腐上，装饰上香菜叶即可。


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