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红糖年糕

(2013-03-19 11:29:30)
标签:

杂谈

分类: 饮食与健康
红糖年糕
http://img211.poco.cn/food_cookbook/201106/231028_250.jpg


1、将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。


2、将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。


3、6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。


4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分钟,就好了。


5、拿出来,晾凉之后再切块,吃不完的就放入冰箱冷藏。


转载来源:http://cook.poco.cn/book/6070.html

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