所以一有机会就会请教，但是自己试验几次都不太成功，最后一次实验好像还是在年初还是去年吧！所以今天阿姨来的时候拿出用剩下的那个酵母粉就被无情扔掉了，说是受潮不好使了！就临时用了做米酒的安琪酵母。结果发了一下午也没成功！后来热情的叔叔又亲自上门带了新的发面专用的酵母来，帮我重新发了面！过了3个小时我看看面发了些就开始花卷的制作！

凭着记忆和叔叔的口述，实验了，但是总觉得这次还是不能成功啊，记忆中妈妈的花卷好像是很炰的那种，我的像是饼子样没一点发面样啊！结果等待45分钟后，还是原样子，上锅时又遇难题，前面忘记问是冷水上锅还是热水？网上查询结果两种说法都有啊，只能又厚着脸皮打电话咨询了，哎，希望不要太难看吧。这可是我们今天的晚餐啊！嘟嘟还和我一起忙活半天呢，要是太差就实在对不起这么多人了呀！

哈哈，刚才出了第一锅，还是比较成功的，看来有高手指点就是不一样啊！啊哈哈哈，狂笑中。。。。