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  昨天给外甥女做生日蛋糕后剩下一点点奶油霜，正好儿子喜欢吃蛋糕，索性今天就再做个蛋糕消耗掉吧。调了个8寸戚风的料用了两个6寸的模具烤了两个蛋糕胚，正好练习一下自己的裱花技术吧。

  昨天匆匆忙忙的做的蛋糕虽然发上来但是自己很不满意，看来这做蛋糕真需要安静的仔细的来做才能做好，今天做了两个，这是其中的一个，昨天用掉一半的淡奶油今天又用掉了剩下的一半，这样不必发愁放冷藏时间长了会坏掉了。

  做了一个裱花蛋糕做了一个水果蛋糕，因为淡奶油没有了所以只能做成水果的了，今天天气有点热所以淡奶油有点化，不过发现安佳的奶油挺好打发的，现在这天气直接加糖就可以打发好了呢。好了不罗嗦了，发几张片子得瑟得瑟吧。这种蛋糕纯属自己diy呵呵感觉效果还可以吧，是不是有点自恋？

   水果蛋糕：6寸戚风蛋糕  淡奶油是安佳动物淡奶油  水果点缀，这个蛋糕给儿子吃，下一个裱花的送给侄女。

            

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材料：6寸戚风蛋糕胚一个  安佳动物淡奶油300克  黄桃罐头适量  蓝莓 草莓装饰表面

步骤：

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1，将蛋糕放到裱花台准备裱花

2，将蛋糕横切两下，然后分别抹上奶油放上黄桃丁，然后将整个蛋糕抹上淡奶油，因为表面放水果所以偷懒没有抹平。

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3，然后用锯齿刮板刮上条纹，掩盖一下不平的表面

4，侧边也刮上条纹并用小圆口裱花嘴随意的挤上条条，自己创意的哦。效果还不错吧？

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5，挤上边缘和底边放上蓝莓，提前没有设计好随着做随着装饰，感觉放上蓝莓效果还是不错的

6，中间挤上奶油然后放上蓝莓和切开的草莓，水果蛋糕就OK了。