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最近好忙,又天天下雨,今天中午好不容易,见天气有点阴,就出去转了一下,在溪北村部门口,意外地见到了一株开花的植物,看了半天,没看懂,感觉是别人种着的,可是又认不出来,旁边有村民走过,赶紧问了一下,竟然是人家村民种着的芦笋开花了。这芦笋吃过,芦笋开花还真是第一回见。
不过这花也太小了,拍不真切,而且芦笋的茎叶也非常张狂地四处乱窜,枝上那一朵朵还没有完全成型的小花,象一个个绿色的小铃铛. 芦笋(asparagus),学名:Asparagus officinalis,又名石刁柏,天门冬科天门冬属多年生草本植物。其嫩茎可作蔬菜食用。芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其芦笋含量均高于一般水果和蔬菜。 芦笋又名“龙须菜”,是一种有较高药用价值的营养蔬菜和保健食品。
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