家中自制“零添加”酸奶香蕉冰激凌

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    这个夏天冰激凌似乎“有点儿忙”：一支雪糕添加了十几种添加剂，饱和脂肪、反式脂肪、高糖高脂等对健康带来的负面影响让雪糕、冰激凌彻底摊上事儿了。 那么在炎炎夏日如何做到既消暑、解馋又能兼顾健康呢？下面就跟我一起在家中做一道“零添加”的美味香蕉酸奶冰激凌吧！

***********自制香蕉酸奶冰激凌*************

原料：香蕉、酸奶、果仁、果干、蜂蜜

步骤：1，将你喜爱的任何种类的果仁果干切碎备用。我这里用的是桃仁和蔓越莓干

      2，依个人口感往酸奶里调入蜂蜜和少许果仁碎。我用的酸奶是家中自制的http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6690EN00SIGG.gif，制作酸奶是没有放糖，所以需要额外添加一些蜂蜜来调口味。

      3，让香蕉尽情的在酸奶里打滚，越均匀越好。

      4，在裹了一层酸奶的香蕉上撒上果仁、果干碎。

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      6，剩下的就是。。。等待享受美味冰激凌啦！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif

    家中自制的冰激凌不仅美味还有很多优势：首先原材料放心可见；其次口味随自己爱好可调；既没有传统冰激凌的高脂高热量，也不用担心植物奶油和添加剂所带来的负面影响；而且，最关键的是味道还相当的不赖呢！不过，考虑到它毕竟是“冷饮”，再好吃再安全也不要贪凉吃多啊！

国家二级公共营养师——景子芮（原创博文）

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