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“检测不同环境细菌和真菌”实验改进(教学设计、心得)

(2013-05-31 19:02:54)
分类: 小课题研究

1、教材对于实验的要求:
在八年级生物第五单元第四章第一节中,设置了检测不同环境中的细菌真菌这个实验,教材中要求学生利用培养基来检测不同环境,如教室、走廊、手心、硬币等物品或环境中的微生物,让学生能直观的感受到各种不同环境中的微生物数量,并且引导其形成设计对照实验的思想。
2、实验改进的背景:
本实验探究的角度还是有些单一,于是,在课上我们就鼓励学生结合已有的生活经验对实验的角度进行大胆的创新,以期锻炼学生的科学思维能力;我们通过以下问题来鼓励学生的发散思维:(1)平时放在冰箱中食物能保存更久;(2)舒肤佳或洗手液的广告总是有一个洗手前和洗手后手上微生物的对比图,这个图真的准确吗?(3)平时生活中总用消毒湿巾擦手杀菌,湿巾的杀菌能力有多强呢?
3、改进后的实验:
学生在这些问题的引导下,经过讨论,确定在课本实验的基础上增加对于不同温度下,以及在香皂和酒精作用下细菌真菌数量的探究,将课本实验改进如下:
   (1)通过对照实验,采集不同物品或环境中细菌真菌的数量,如人民币、教室空气、手指、抹布、文具中的细菌真菌(教材中的原有实验),并放在恒温28摄氏度下培养。
   (2)探究低温对于细菌真菌数量的影响:将检测硬币组的培养基分成同等的两部分,一部分在恒温28摄氏度下培养,另一部分放在冰箱中培养。
   (3)探究消毒湿巾和舒服佳香皂(或洗手液)的杀菌作用:将培养基分为同等数量的两组,用未洗过的手指头在一组培养皿平板上涂抹或轻按,将用舒肤佳(或洗手液)或湿巾处理过的手指在另一组培养基平板上涂抹或轻按,将所有培养基放于恒温28摄氏度下培养。
4、实验过程:见照片
5、实验结果(具体见照片):
   (1)不同环境中有不同数量的细菌真菌;
   (2)检测人民币组的培养基中,在低温中培养的真菌细菌菌落数量明显低于28摄氏度恒温培养的培养基;
   (3)用舒肤佳(或洗手液)或湿巾处理的手指涂抹的培养基中的细菌真菌菌落数量明显少于用未处理过的手指涂抹的培养基。
6、实验心得:
本次实践活动还是比较成功的,在活动中学生的实验动手能力和科学思维能力得到了很大的提高,对探究实验也有了进一步的了解。通过改进过的实验,学生不仅了解到了不同环境中细菌和真菌的数量,体会到了细菌真菌无处不在,还从另一方面得到了科学思维的训练,又一次体验了对照实验的设置方式。此外,通过本次实验学生更加理解理论是要和实践相结合的,光靠课堂上理论知识的传输是不行的,让学生自己动手去探究。

 

“检测不同环境细菌和真菌”实验改进(教学设计、心得)

 

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