采访思兰尼庄园总经理奈杰尔·艾弗里

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采访思兰尼庄园总经理奈杰尔·艾弗里
1、您是如何进入葡萄酒行业的?
思兰尼庄园是我父母亲的,自然的,葡萄酒也就一直是我们家庭中的组成部分。
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2、就个人而言,您最喜欢哪种类型的葡萄酒?
我最喜欢的品种是梅鹿辄,极富底蕴又具亲和力,而且冬季喝这种酒来暖身子是最好不过了。
3、您会给中国推荐一款什么样的葡萄酒来品尝?
我推荐马尔伯勒白苏维翁,这种新西兰白苏维翁是世界上白苏维翁最有名的酒之一,含有非常新鲜和活力的果味,盛在杯上的马尔伯勒白苏维翁就像阳光一样充满活力。
4、您为什么认为中国是新西兰葡萄酒的一个重要市场。
中国离新西兰比较近,并且葡萄酒产业也在飞速发展。在令人欣慰的快速增长中,我看到了中国对葡萄酒越来越好奇,并在不断尝试来自旧世界(如法国、意大利)的葡萄酒。只要你一旦尝试新西兰葡萄酒,就会马上被其质量所折服。还有一个不容质疑的原因,那就是中国巨大的市场潜力。
5、新西兰葡萄酒跟其他国家生产的葡萄酒有什么不同?
新西兰葡萄酒口味独特、尤其是其出色的新鲜果味。新西兰有着宜人环境,非常适合种植葡萄。我们采用旧世界的技术,还添加了一些新世界的技术,例如:使用不锈钢槽保留酒的清新风味。
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6、您如何看待未来5年内新西兰葡萄酒产业的发展?
我深信新西兰葡萄前景远大,世界上只有两个国家在出口上仍在增长,而我们就是其中之一。我看到新西兰葡萄酒得到了中国消费者认可和,肯定会有一个非常光明的未来。
7、思兰尼有什么不同之处?跟目前的新西兰葡萄酒又有那些不同?
思兰尼是一种能与美食搭配,并深受人们喜爱的思兰尼葡萄酒。它将会成为生日派对、婚礼、亲朋好友聚餐等大场合的一部分。
8、思兰尼这一名称源于何处?
思兰尼源于罗马神话中鼎鼎有名的酒神巴克斯,意味着在思兰尼庄园庆祝好酒、美味的食物和向上发展的公司,这也是我们所期盼的。