2017年8月30日植物系列-柳兰

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柳兰铁筷子火烧兰糯芋下乳柳兰全草炖猪蹄吃叶子晒干后可泡茶杂谈 |
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柳兰,别名:铁筷子、火烧兰、糯芋,. 柳叶菜科、柳叶菜属多年粗壮草本,直立,丛生;根状茎广泛匍匐于表土层,长达2米,粗达2厘米,木质化,自茎基部生出强壮的越冬根出条。不分枝或上部分枝,圆柱状,无毛,下部多少木质化,表皮撕裂状脱落。叶螺旋状互生,稀近基部对生,无柄,茎下部的近膜至,披针状长圆形至倒卵形,种子狭倒卵状,先端短渐尖,具短喙,褐色,表面近光滑但具不规则的细网纹;灰白色,不易脱落。花期6-9月,果期8-10月。

柳兰原产北半球温带及寒带地区,在中国分布于东北、西北、西南及华北等地区。生于海拔1500~3200m的沟边、林缘、山谷、林内或森林草原中。

柳兰全草味苦,无毒,有消肿利水,下乳,润肠之功能。主治乳汁不足,气虚浮肿等。如果用于下乳,只要用柳兰全草炖猪蹄吃就可以了。

嫩芽可食,为去除涩味,要至少换水煮两次;叶子晒干后可泡茶;北美土著还用茎髓做浓汤;柳兰花蜜味道甚佳。


柳兰叶披针形,枝茎干红色,花紫红色,色彩鲜艳,花期长,适应能力强,是很好的夏秋两季观花植物,极适宜作花境背景材料,可丛植于花坛或花境中,亦可作切花材料。并可布置于野生园点缀林缘、堤坝和路边。
