复训的内容不是一成不变的，不是所有的内容都是重复重复再重复。在这里，重复的内容中每一次的复训都会有新的启发，新的收获和吸收。在这里，每一次复训，或许课堂提问的那一瞬间老师讲的将远远超越上一次课程的内容。

你永远都不知道，自己报的是中级评茶员培训，偶尔却听到了高级评茶员培训课程内容，甚至技师课程的内容。或许你会说，我基础薄弱，技师课程的内容也听不懂啊。没关系，先记下来。做茶的过程中，或许偶尔的那一瞬间你便什么都明白了。

当然可以，我们的教师团队的每一位老师都会很耐心的跟每一位学员讲解。同时，针对零基础的学员课堂上跟不上的学员课间也会有专门的助教或老师一对一教学。我们的课程特色小班教学，本着每一位学员都有所收获的前提开办，小班开班，一对一教学。

有人问，你们的证书全国通用吗？还是只在云南才可以用？

我们的证书又全国供销合作总社颁发，全国通用，全国联网查询，不属于地方机构颁发证书。

我们自主成立考场，学员不用参与统考，不用根据地方统考时间参与学习考试。通过率99.9%

当然不是，我们的课程内容有涉及六大茶类的加工工艺、审评、品鉴、仓储等。当然，在普洱茶流行的当下，我们会根据学员的要求，侧重普洱茶的内容。

如果说茶艺代表文化和人对茶的主观审美，那么评茶则是代表科学的方法和对茶的客观审美。如果，您自己开茶店，经营茶叶，或者是茶企，茶厂负责人等。那么，我都会建议您学习评茶。我们的全国评茶员培训昆明班的学习不仅是丰富的理论知识体系，更是掌握一种对茶叶的客观审评的实操技术。

学习评茶员，掌握评茶员知识不是教你什么茶叶是最好的，什么是最坏的。而是教您如何在采购茶叶的过程中如何采购到当下您所采购的这款茶叶的最佳性价比。是教您如何做好一款茶，是教您如何让自己的客户正确的喝茶。

那么从泡茶的角度来说，如果说茶艺是一种美的展示，那么评茶则是一种最真的展示。

全国评茶员培训 昆明中/高级评茶员培训办学宗旨是在传播正确、客观的评茶员知识、让更多爱茶人士了解学习评茶。在茶艺的基础上形成对茶叶更深刻更清晰的认知。透过评茶、就茶论茶。抛开体感和故事、抛开明星/权威诱导，只讲茶知识和干货，不掺杂商业目的和营销手段。

第一、理化审评，主要是通过仪器分析茶叶的理化审评，理化审评是保证茶叶的安全底线；

第二、感官审评，感官审评是指具备相应的评茶技能和审评人员运用自身的感官（视觉、嗅觉、味觉、触觉）的辨别能力对茶叶的色、香味、形等品质因子进行审评，从而达到品鉴茶叶品质的目的。

通过学习评茶，我们练就出识茶辨茶的能力，从外形和内质八项因子分析出茶叶的优缺点。不论是茶企，还是茶商或者茶叶爱好者，评茶是我们从事茶叶者必须掌握的一项必要技能，我们暂且抛开茶的故事、人文情怀，就茶论茶，科学客观的讲茶、分析茶，期待我们一起学习成长、从评茶员开始。

此次昆明中、高级评茶员培训班将会理论结合实操。丰富的理论知识架构和本真齐全的各种学习茶样让大家在评茶员的学习的海洋中感受评茶员的魅力和对茶叶各个维度评判的综合审评。评茶员课程内容干货满满，思路清晰。逻辑链条明朗，让听者大有酣畅淋漓之感。

云南农业大学龙润普洱茶学院茶学副教授，茶叶加工学硕士生导师。

国家一级评茶师；现任云南省现代农业茶叶产业体系加工研究室主任；中国劳动和社会保障部茶艺师、评茶员技能鉴定高级考评员，中国国际茶叶博览会名优茶审评委员会主任委员；全国高等农业院校“十五”教材《茶叶加工学》编委。二十多年来一直从事《茶叶加工学》、《茶叶加工与审评》、《茶叶加工原理学》、《茶叶生产机械化》等学科的研究与教学、取得多项研究成果。

专家简介：朱澄，国家一级评茶师；云南民族茶文化研究会副会长；云南各大茶企长期聘请专家顾问；省外专业委员会主任；中高级评茶师协会会员；全国各大评茶、茶艺大赛评委；连续三届特聘为华巨臣鼎承茶王赛专家评委；中华人民共和国劳动和社会保障部门茶艺师、评茶员技能鉴定考评员；2005年云南电视台《茶马古道》栏目制片人；全国高等农业院校“十五”教材《茶叶加工学》编委、《云茶大典》副主任编委；新编《云茶大典》二版副主任编委。

高级工程师、1984年毕业于安徽农业大学茶叶系并获得学士学位；北京新世纪认证茶叶认证专家；云南省茶叶流通协会常务副会长，中国茶叶流通协会监事兼普洱茶专业委员会副主任；中国茶人联谊会副秘书长。云南省高级职称评委会副主任；云南冰岛茶友协会名誉会长；曾担任昆明茶厂副厂长，云南茶叶进出口公司部门经理等。

老师简介：国家二级评茶技师、国家二级茶艺技师。茶艺实训师；国家评茶员考评员；云南曲靖乐沁茶艺职业学校专职任课老师；国家高级摄影师；国家高级会展策划师；云南拾光茶业有限公司创始人；云南省普洱市文东乡斗茶大赛评委成员；澄品评茶中、高级评茶员授课老师；擅长普洱熟茶、老茶冲泡；长期专注学习茶叶拼配。

往届评茶员学员学后感：

1，课程被称为“烧脑课“，不容许“秒走神“。否则往后续很难跟的上节奏；

2、除了带好高转速的大脑外，一定要带上录音设备，即使您很用心的听课了，回去补笔记是常有的事，因为庞大的知识信息量需要课后当天消化，第二天会有不断的新知识更新。

昆明中、高级评茶员课程安排