首都保健营养美食学会-营养科-营养师 钱多多

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经常会在网上收到来自于女性网友的留言，都问到了同样一个问题，那就是“在每个月经期的时候，真的可以放纵自己去吃，真的不会长肉吗？“我相信一定有很多的女性朋友是这么宠爱自己的。每个月“老朋友“到来的日子，就放纵自己，用美食去犒劳自己，心里想，反正网上也说了，月经期怎么吃都不会胖！真的是这样吗？今天就为女性朋友们来揭秘一下。

传说里的经期吃不胖，其实只是个美好的愿望！

月经来之前，由于激素平衡原因，孕激素上升，体内水分潴留增加，乳房增大，子宫内膜增厚，导致女性的体重在经前几天明显增加。月经之后，由于激素水平降低，乳房缩小，子宫内膜和血液排出，再加上体内水分减少，所以体重也会出现下降。故而被传说为“月经期间吃什么也不会胖！“可是这种体重的虚假的上升和下降，都属于生理期的变化，一是体重幅度不大，二是如果经期大吃特吃，体重不但不会下降，反而会补上去。

月经期到底该如何吃，才能和谐的和“老朋友“相处！

月经期间应当多吃一些蛋白质、铁、维生素含量高的食物。比如说里脊肉（优选牛里脊）、鸡蛋、鱼肉等优质蛋白很好的来源又控制了脂肪的摄入。有些女性喜欢在经期吃甜食，吃油腻的食物，这些都会带来体重的增长。在经期以及月经之前还要注意少吃盐，因为盐会增加体内水分潴留的问题，增加身体的重量，不利于控制体重。

看来我们在经期又不能过多的随心所欲的任性去吃，也不能为了体控什么都不吃。毕竟每个月一次到访的“老朋友“我们还是要和谐相处。您说对吧！这里也为广大的女性朋友们推荐一道特别适合经期吃的美食，一起学起来吧！

多多健康厨房：

香煎三文鱼

食材：三文鱼、鲜柠檬、老抽、白糖、黑胡椒、蜂蜜、橄榄油。

做法：1、三文鱼切成0.5厘米厚度的片；2、加入柠檬汁、蜂蜜和老抽腌制半小时；

3、热锅，倒入橄榄油，三文鱼小火稍微煎下，去生即可，切忌过老。出锅后摆好；

4、热油，加入白糖，起泡后加入老抽，稍微熬制一下。

5、出锅，淋在摆好的三文鱼上。

特别的爱给特别的您，您学会了吗？

国家高级营养师

钱多多

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