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    有时，我们会感到身体和心理上有不适，我们常会说是压力造成的，那压力是如何造成我们身心不适的呢？所谓压力，是指外来事物或情境诱发身体与精神上的警醒状态，是现代人中存在的普遍现象。压力来袭时，身体会产生一连串的反应，会使血压和血糖值升高。压力过大时，引发身心疾病的几率会大大提高，也会使原有的病情恶化。

　  如何对抗压力呢？方式有很多种，有些人会通过运动、购物、看电视、唱KTV或吃甜食来寻求慰藉，但这些方法都只是暂时舒压，长期下来并不适合。就饮食而言，有些事物确实可以对舒解压力、调整情绪有益，食用时细嚼慢咽调整用餐心情，让舒压食物发挥最充分的功效。

　  那哪些食物是舒压食物，或者说如何才能吃出抗压力呢？下面简单介绍几种常见食物。

1.花生

　  花生富含维生素B族，可维护神经系统，维生素B6还可改善女性生理期前的不安情绪。花生不但适合做甜品，也可炒食，与肉类一起炖煮口味更佳。

2.香蕉

　  香蕉中含有一种生物碱的成分，此成分有助于振奋精神，增强信心。但如果在空腹或疲劳时过量食用，会容易造成肠胃消化不良。

3.红豆

    红豆富含糖类，能使血糖平稳上升，并能调整情绪反应，使心情放松，是舒压的好食物。

4.猕猴桃

    猕猴桃中的维生素C，可帮助体内制造肾上腺皮质素，以提高抗压性。对抗忧郁情绪、改善失眠有很好的效果。

5.豆腐

    豆腐中所含的色氨酸，可缓和情绪，使人保持心情愉快，并有助于睡眠。很多种烹饪方法，都可以制作出美味的豆腐菜肴。但豆腐属于高蛋白质食物，较易腐坏，购买后应立刻冷藏保存，从冰箱取出后最好一次吃完。

    压力来自各方面，心情的自我调节也非常重要。最近看朋友的QQ签名一句话很有意思：心小了，事情就大了；心大了，事情就小了。相信自己一定能减轻压力，振作精神，心情舒畅，身体健康，以良好的心态生活下去。