凌晨记
(2014-09-29 03:15:40)
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美食情感 |
分类: 再没有那样一个人 |
在饥肠辘辘的凌晨,辗转反侧睡不着,索性爬起来去厨房寻找食物。
原本是想要寻找一个苹果或者一个火龙果,结果发现冰箱里满满都是肉食。老爸自从被我连哄带骗戒烟后,口味竟然偏向肉食,某一日我咬着牙抱着自寻其辱的心下厨房,做了一桌子的食物,他过来瞅了一眼,冷哼:“我大老远过来你这边,你难不成把我当兔子养。”
从此以后,在我家里,各类青菜瓜果渐渐被各种肉食替代,红烧肉,烤鸭,烧鸡,麻辣鸡翅……
虽然我也是一个肉食动物,但是对于我来说,水果和肉食同等重要。
好在我还有一个很有趣的老妈,我在冰箱寻找食物的时候,她笑着从卧室走出来,问:“是不是饿了?晚饭你又不好好吃,总是在夜里像个饿鬼一样,来来来,我做两个菜,然后我们娘两喝两杯。”
不过洗完脸敷了张面膜的时间,已经有香味从厨房串出来。
凑过去,伸手捏起一块鸡翅的同时不忘拍一下马屁:“世上只有妈妈好。”
“少贫嘴,去冰箱里拿两罐啤酒。”
我和我妈无话不谈,宛若知己闺蜜,常常在深夜碰杯饮酒,也有过喝醉的时候趴在她肩头痛哭的时候,没有得到过责备,有的只是无限的支持和理解。某一次的凌晨两点钟,一锅麻辣鱼,我和她喝完一瓶高地麦芽白兰地。身边的朋友常常对我有这样一个老妈十分艳羡。世俗与代沟从来没有在我和她之间出现过,即便我十分叛逆任性也从来没有获得她批判。
“味道还好吗?第一次做这种味道的鸡翅给你,肯定是不比以前有人十分用心地做给你吃。”
“妈,你别这么说,对于我来说,口味也许不一样,但是假设一间我常去光顾且钟意的餐厅倒闭了,难不成我就不会去光顾别的餐厅了吗?”
她一边举起酒杯一边说:“好在你想得开,并不会因为过去的事情绊手绊脚,这点我对你十分满意。”
前尘往事并不少,值得怀念的也很多,在与人相处的同时,能够忽略的缺点尽量去屏蔽,即便后半生成为陌生人,还是愿意记得那些好,总想着待将来老去的那一天,回忆起来,都能够当作珍宝。
是曾经的某一段时光里,但凡在外面餐厅吃过的食物被我赞过的,他都会用心记下来。后来的某一日,在床头的笔记本上看到他百度出来的菜谱,一页一页看下去,都是我所偏爱的食物,说不动容是假的,自欺欺人瞒不过内心。
夜里写字或者看球的时候,各种宵夜,这次说味道不足,下次必定改良。本来是个连煎蛋都不会的男人,却做出各种令众人赞不绝口的佳肴。方才明白什么叫做世间无难事,只怕有心人。
其中,一道香煎鸡翅直至如今还是没有忘记。将仔细挑选好的鸡翅一一洗干净,然后切划几刀,撒入调料腌制以便入味。腌制好的鸡翅放入平底锅小火煎制,直至双面金黄,每次看到锅中吱吱冒油的鸡翅,我总会忍不住站在旁边等待随时出锅好一饱口福。
只是,再好吃的食物,总有吃腻的一天。如同再好的一个人,你总有厌倦的一天。
他们说:“你就是喜新厌旧,你就是喜欢折腾,你就是不知好歹。”
刚开始的时候,觉得委屈,会去反驳,会去辩解。
再后来的时候,紧紧抿唇,一声不吭,懒得解释。
委屈什么?是觉得自己不被理解才会觉得委屈?还是觉得他人的批判不符合事实才会委屈?
不不不,都不是。
我不过是太清楚自己要什么,不要什么。一条路走不通,只能换个方向前行,不想受苦,不想摔得鼻青脸肿罢了。
何况,这世界上哪里有什么委屈可言?
无论我们其中的谁,在做出一个决定的时候,都必定是经过衡量的,也必定是为了得到自己想要的东西而付出代价的,那些代价旁人看不穿,只看到你选择的,才会不理解,才会去批判罢了。
“吃饱喝足了吗?吃饱喝足你就不会惆怅了,你惯有的作风是喜欢的高跟鞋断码了,就会去旁边买下另外一个款式。我又怎么不知道你常去的餐厅关闭了你就会去光顾另外一间餐厅的脾性,十六岁的时候,没有让你学习你喜欢的专业你会哭闹。二十岁的时候,问你有没有遗憾,你说没有,你说再喜欢的兴趣也迟早会被新的事物取代。初恋出国了,你挥手说声再见就先行离开了。作为你妈,在你成年后,几乎没有看到过你的眼泪,除非是在你喝酒喝醉的时候,这也是我当母亲的失败。我不求你大富大贵,我只希望在我活着的时候能够看到你开心快乐的生活。”
“妈,你别这么说,我现在很好,起码深夜里你还会给我煎鸡翅吃,还会陪我喝酒,陪着我说话,不知道有多少人羡慕我呢。至于过去的那些人和事,不都已经过去了吗?我有的现在,我会好好做事好好赚钱为你颐养晚年,我有无数种方式可以让自己开心,也有无数条路途可以通向我想要的将来,在路上还会有人牵着我的手陪伴我,我会不断成长,曾经犯过的错误我会当作可有可无的消遣。”
将喝空的易拉罐捏扁扔进垃圾桶,将盘子里的鸡翅一一吃光,她将盘子一边收进厨房一边扔了一句话来:“以后少吃点,你又该减肥了。”
倘若面对的不是我妈,我一定会回一句:善了个哉的!