瓦舍寻味、云南菜、玉溪凉米线_测向仪

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瓦舍寻味、云南菜、玉溪凉米线

(2023-07-09 07:08:19)

标签：

云南菜

见手青

瓦舍寻味

玉溪凉米线

包浆

分类：杂谈

这两天“噎囵”老太太在北京吃云南菜，点了个“腾冲大救驾”，还点了菌子，以应“先菌子后小人”之说。搞得云南菜名声扬了扬。

昨日，咱也是慕名而去，去了一家名为“瓦舍寻味”的云南菜馆吃午饭。本以为这是一家挺大的馆子，谁知，找来找去，原来是一家开在路旁民居内的一家“小头小脸”的“私厨”店。

当我走进这家小店时，时值星期六中午的一点多钟，推门进店，迎接我的是一条懒洋洋的柴犬，放眼望去，这个小店一半是前台，另一半则放了七八张桌子，只有一张台有三位食客，其它都空着，环境挺逼仄的。

老板娘自诩是彝族人，但普通话还是很好的。根据网上的推荐，我点了“玉溪凉米线”、“石屏包浆豆腐”、“薄荷炸排骨”。米线和菜很快就端上来了，一番品尝下来，对于我来说，味道还不错。特别是那碗玉溪凉米线，感觉确实不错，里面的胡萝卜丝、花瓜丝特别好吃。其它那两个菜，也就一般般了，不过炸过的薄荷叶挺好吃的，老板娘还特别介绍了一下。三样食物外加茶位费、打包盒一共是149元钱，说贵不贵，说便宜不便宜。只是那碗玉溪凉米线，以后有机会还可以再去吃。

“噎囵”老太太在北京一桌吃了四碟“见手青”，我就问老板娘，有没有这个菜，老板娘说这个菜有毒，只会做给自己吃，但不会做给客人吃。怕发生意外说不清。对此，我说可以理解，只是有点遗憾。

最后，跟门口的柴犬打了打招呼，离去。

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