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润肺护肝   花旗参石斛麦冬汤

(2012-05-08 19:23:44)
标签:

美食

分类: 清热解毒

花旗参石斛麦冬汤

生津解毒  健脾益胃  润肺护肝

 

    熬夜对现代人来说是家常便饭,但熬夜多了容易阴虚火旺、津液缺乏、眼红口干,花旗参石斛麦冬汤,有生津解毒、健脾益胃、润肺护肝之效,同时还十分适宜烟酒过多人士和体虚者饮用。

http://s5/middle/a218d5d8gbf84db96eb44&690  花旗参石斛麦冬汤" TITLE="润肺护肝   花旗参石斛麦冬汤" />
食用功效:生津解毒、健脾益胃、润肺护肝
做    法:乌鸡去皮洗净切块,飞水;全部汤料洗净后放入炖盅里,加水适量,炖二小时左右,连汤带料一起食用。如不选择炖汤而是煲汤的话,其它工序如上,只是先放三分之二的花旗参和其它材料先煲,到快煲好时再把剩余的花旗参放入汤内关火焖上一小时后饮用即可。
推介汤谱:花旗参石斛麦冬乌鸡汤是最佳组合,乌鸡配合汤包药材更有滋补养阴、补血养颜之功。

 

汤材介绍:

    花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生律止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。石斛在两千多年以前《神农本草经》中就有记载,一直以来,它都是和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药。金丝蜜枣有补益脾胃、滋养阴血、养心安神、缓和药性的功效。与乌鸡合而为汤,则清中有补、补中有清适合各季节入膳食疗使用。

 

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif  花旗参石斛麦冬汤" TITLE="润肺护肝   花旗参石斛麦冬汤" />个人分享:

    中医认为,花旗参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,口干烦燥、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用花旗参可以达到调养的目的反之口水多或有水肿等状态时,就应避免服用花旗参。

 

 

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