代藕粉
(2016-03-05 09:33:03)你看,现在的孩子们多幸福呀!不说吃的、玩的,喝的有奶粉,还有纯牛奶,有早餐奶、学生奶,并且还都是拣着名牌买。
在我小的时候,可不是这样,那时候,是没有牛奶的,听都没听说过,甚至连奶牛是什么样子的都没看见过,直到后来有一天,看到一种黑白花色的大母牛,听人们说这是专门用来挤奶的奶牛。可惜,这时自己已经快要长成大人了。
母亲说:我上学只上完了小学六年级,可惜中途被学校“开除”了半年多,又因为家中供不起,辍学了一年,这样算起来,满打满算只上了四年半学,所以父亲说,要不是你打小那么喜欢看书,这辈子说不定就是一个识字不多的庄稼人。
其实,不用父母说,自己也还全然记得小时候的事情,比如还说这代藕粉,虽然已记不太清它是用什么材料做成的了,有的人说是用莲藕,还有人说是用南方湖泊里生产的菱角做的,反正我是很少喝过,倒是我辍学在家帮助母亲带弟弟妹妹时,母亲怕他们哭闹不好哄,才花几毛钱买上一盒教给怎样喂他们,我这才弄明白,可惜,现在早已经忘记了怎样的喂法。
我现在依稀记得,装代藕粉的盒子是绿色的,并且是用纸板做的,按当时来说,这种盒子做得还很漂亮,盒子上的图案,真的就有几节藕块,吃法就是用小勺把藕粉挖到碗里,先用冷水或温水沏开,然后再用热水冲好,待到温度正好时,再用小勺舀起来,送到弟弟妹妹口中,稠稠的很好吃。可惜,我从来没有吃过,要不然,我真的也许忘不掉那种少年时甜甜的味道。

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