母亲的习惯
(2014-11-16 06:27:36)
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育儿 |
我从小就是喝着母亲的粥长大的,记得在那个“早喝稀,午吃干,晚饭半稀半干”的艰苦岁月里,母亲熬得粥是全家活命的唯一途径。
那时家中孩子多,母亲烧柴熬粥要熬差不多滿滿一大锅,母亲在可以照见人的稀粥锅里还要掺上山芋干,萝卜条,最困难的时候是剁上一木板白菜帮子。
母亲把一个穷家打理得井井有条,她让父亲吃饱了去参加生产队里的劳动,让我们姐弟吃饱了背起土里土气的书包去上学,所有这一切都來自于母亲的粥锅。
母亲熬粥时,我们挤成一圈,看锅底“劈劈啪啪”燃焼的火熖,一边伸出手來,凑到灶膛下烘烤冻得通红的小手,母亲就会发出一声呵斥,嫌我们碍腳,这时我们就会一哄而逃。
粥熬熟了,母亲去掀锅盖盛碗,毌亲盛碗时,有一个习惯动作,全家8口人,母亲一次就要盛滿8只碗,毌亲每当盛滿一只碗,总会用食指刮一下碗边,顺便把沾在手指上的粥在自己的舌尖上抿一下,这才把碗递到我们的手上。
几十年过去了,每年的冬天,母亲仍然要每天至少在柴锅里熬两顿粥,虽然这时只盛和父亲一起使用的两只碗,但是用食指抹一下碗边再在舌尖上蘸一下的习惯,仍旧还在保持着。
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