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[转载]拉糖艺术——玫瑰 缎带 花篮的制作(含步骤哦)

(2015-01-11 08:53:38)
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找来一个泡沫 在泡沫上画一个圆 分出17个等份的点(圆圈的等分要是奇数哦,这样层与层之间才是交错的) 选用干净的不锈钢钢钎 按等份插放在固定好的点上  将准备好的糖体拉出细长的长条 编织出花篮
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编织到理想的高度是 抽出钢钎 用糖体拉制出与钢钎同等粗细的糖条作替换
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用糖体 拉制出花篮的边口
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用糖体在花篮中间鼓出一个大大圆球 作花卉的支撑
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制作步骤:

1、将糖体放置拉糖专用加热灯下加热至溶化。将糖体的边缘卷入内侧,然后从糖体的光滑处捏扁,在边缘处用双手向两侧撕成扇形,边缘形成一个很薄的切面。

2、在中间处缓缓拉出所需大小的糖片,用剪刀剪断。将糖片放置手心,用拇指顺势下压,然后将花瓣的边缘向内侧卷起,做成花蕊形状。将花蕊做成后,趁热整理花蕊的尾部(此时,要计算好所做糖花的大小,制作小花时,花蕊必须短小,大花则相反)

3、接着花瓣包住花蕊,粘贴时花瓣要略高于花蕊,粘贴第二、三、四瓣花瓣时,跨度要大,尽量将花蕊包住,此后每一瓣要粘贴前一花瓣的1/2处。

4、 将花瓣的边缘微微向外侧翻开,用右手的拇指在花瓣上捏出褶皱。

5、 用酒精灯加热花瓣的根部,粘贴上。

6、 成品花朵的花瓣数量没有限定,根据构图需要决定大小,要想把花做的好看一定要遵照大自然的规律来制作花卉,对于大花一定要有小小的花芯到微微打开的花包,到自然打开的变大规律。

再附上糖果果制作玫瑰花的小口诀哦

一 二 三瓣 花瓣包花心

四 五 六瓣 花瓣连着变

 

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