当然我也没见过，但是这个是一定要去见识见识的，但是如果重庆百瑞斯塔咖啡西点学院的耶加雪菲（Yirgacheffe)能顺利种活的话，那我就不用跑那么远了。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif

    咖啡树栽培在称之为“咖啡带”（Coffee Belt）的地方（南、北纬23°26′之间的热带、亚热带地区），它对温度、雨量、光照、土壤、风都有要求，因此得天独厚的的环境就能孕育出好的咖啡豆（Coffee Bean）。 

    咖啡豆（Coffee Bean）其实是通常被称为咖啡樱桃（Coffee Cherry），因咖啡果实成熟后为红色，和樱桃非常相似，此时就可以采收了。也有些特殊品种，比如世界上最大的咖啡生产地巴西的黄波旁(Yellow Bourbon)，它成熟后果皮呈现黄色。

    漂亮的红果子它主要分为阿拉比卡种（Arabica)，原产于埃塞俄比亚，品质好，占世界70%；罗巴斯塔种（Robusta）原产于非洲刚果，品质差，占世界30%。

   http://s9/bmiddle/002AGDVbgy6FinXSQOc18&690

    看图就知道咖啡豆就是中间的部分。果皮和果肉在初加工过程中会被去掉。

 

    一般而言，咖啡果实内含有两颗种子，也就是咖啡豆。每颗咖啡豆哦独有一层薄薄的外膜，此膜被称为银皮，其外层又披着一层黄色的外皮，就是内果皮。