金秋十月，周玮老师带你狂欢迪斯尼！！_周玮咖啡

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金秋十月，周玮老师带你狂欢迪斯尼！！

(2013-11-05 07:10:01)

标签：

王森学校

周玮

迪士尼

卡通

展会

分类：王森学校

苏州王森西点学校继9月月展的结束到10月月展的到来，短短的一个月，经过十一长假的放松，这个10月过得真快。同学们还没从上次月展的兴奋中回过神来，就已迎来了此次月展的到来。此次月展以狂欢迪斯尼为主题。所有作品必须按照主题来设计，由于时间的紧凑，在经过作品的预先设计，然后或单独一人或两三人合作做一个作品。

通过了解，大型的翻糖、糖艺、巧克力工艺基本都需花费了2-3天完成，而有的则1天就交工，这两者的相对精致程度和造型设计还是有区别的，当然，花费心思用心做的一眼就能看出来。对于单层或多层的鲜奶油裱花蛋糕和面包蛋糕展区都是次于展出的头天晚上8点前完成，所有作品必在晚上8点前移驾展厅中。且为了激励老师能够创新，不断提高技术，并时刻保持研发精神，特要求每次展出作品都有老师最新研发作品，并与学生作品同时展出于同一展厅，以达到共同学习共同进步的目的。这就是为什么王森学校师资团队的技术一直引领行业界，并迅速成为中国首个西点蛋糕学校原因。

正所谓：说的天花乱坠不如用事实来证明，下面就展出学生此次月展作品，供大家一起欣赏~

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