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1：在巧克力边缘铲出心形线条。

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2：在巧克力面上喷上绿色喷粉，用手将颜色晕染开。

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3：右手拿刀，左手食指压在巧克力边缘，与巧克力边缘线保持15°角左右，刀放低。

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4：铲刀与巧克力面保持10°--15°角左右，向上直推铲出花瓣。

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5：在巧克力柔软的时候将根部弯曲，交错卷成喇叭状。

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6：巧克力在柔软的状态下可将边缘略微往外弯曲。

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