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    入冬之后，天气寒冷，人们习惯喜欢食用热食来取暖健身，而把冷凉食品拒之口外。其实这里存在着一个误区，在严寒的冬天，若能适当吃些冷食，反而对身体有益，更是冬季养生的一种另类保健方法。
中医指出，其实冬季也上火，建议吃些凉性食物。冬天人的肺腑火盛，“上火”现象似乎还不少，故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界气候虽冷，但人们穿的厚，住的暖、活动少，体内积热不能适当散发，再加上冬季饮食所含热量较高，很容易导致胃肺火盛，甚至出现“火盛三焦”现象。
   “三焦”即：上焦蕴热，表现为舌尖赤红、舌苔黄厚，易导致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔黏膜疾患；中级蕴热，多因过食油腻、甜或大补的食物造成，表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等；下焦蕴热，多因肾虚、肾炎、膀光炎、痔疮等引起。
    冬季吃些冷饮，旨在消“火”，不但效果快，而且也是一番别致的享受。当然，冬天吃冷饮也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳的中老年人慎食。同时，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以在吃些性冷的食物，效果更佳。
下面奉上【凉性食物一览表】

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