加载中…2025第35届中国（郑州）糖酒食品交易会解析自有品牌
(2024-12-20 17:36:40)
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第35届中国（郑州）糖酒食品交易会暨食品机械展会4月24-26日
郑州国际会展中心——————————————第36届中国（河南）糖酒食品交易会8月28-30日 郑州国际会展中心负责经理：郑刚
13937134087胖东来又给消费者带好东西了！近日，胖东来自有品牌推出的100%复合果汁成为货架上的断货王，100%复合果汁因产品种类丰富、成分天然健康、营养价值较高、价格实惠合理等受到消费者青睐，更有网友表示“比脸还干净的成分表，是它火爆的主要原因”。山姆自有品牌的小青柠果汁销售火爆，线上线下一瓶难求；永辉自有品牌的小青柠汁一周销售突破10万瓶，多个地区货架被抢购一空；盒马自有品牌的红心苹果汁更是有着“果汁界爱马仕”的tittle，甚至有人为了抢货每天蹲在盒马app里……自有品牌以高质价比商品为核心获得了消费者越来越高的关注度，其强劲增长态势也成为行业内外关注的焦点。
一
自有品牌杀疯了
传统经销商败下阵来？
乐源健康副总裁兼营销中心总经理郑同建表示，秉持“将最好的产品，以最短的链路，用最好的价格给到消费者”的理念，自有品牌的出现是回归商业本质的体现。未来，自有品牌或将成为零售行业的一种趋势。然而，自有品牌的高速发展对传统经销商而言则是一场全盘考验。在果汁行业，如乐源健康这样的供应链服务商，凭借强大的果汁饮料ODM能力，能够覆盖从原料采购到生产销售的完整产业链。自有品牌借此东风，结合自身品牌价值，直接牵手供应商，有效控制生产成本，以极具竞争力的价格吸引消费者，尤其在消费降级的大环境下，这一模式更是如鱼得水，推动了自有品牌的强势崛起。反观传统经销商，作为销售渠道中的一环，没有自己的品牌声量，缺乏与优势供应链合作的底气，从而无法控制生产成本，更无法提供竞争力的价格，与当下消费者对高性价比商品的需求背道而驰。此外，作为中间商，传统经销商很难快速响应市场变化，及时推出新产品。这种市场需求的延迟响应成为了传统经销商相较于自有品牌败下阵来的重要因素。二
自有品牌“去中间化”
传统经销商该何去何从？
加盟知名品牌的高门槛低回报、电商带货的兴起，进一步压缩了传统经销商的生存空间。对于经销商而言，自有品牌的“去中间化”更是直接跨到了经销商的生存边缘，面对自有品牌势不可挡的发展势头，传统经销商该如何应对？1
更个性的推广能力
产品推广到底是谁的事？是经销商的单边问题，还是厂商的共同问题，尚未有明确的定论。但若是产品推广没做好，受伤的一定有经销商，产品推广能力对经销商而言是生存和发展的关键。知名品牌产品的动销能力自然不会差，如果商品本身动销能力有限，经销商就要考虑结合品牌的要求以及自己的能力，去做一些有个性、有特色、有氛围的推广活动，通过推广活动提升品牌的声量，也在这个过程中让自己的价值得到更大的彰显。是否具有产品推广能力是检验经销商价值的一个重要指标，掌握了差异化、个性化的产品推广能力，做出成功的产品推广案例，就能助力传统经销商摆脱被动局面，在“去中间化”的趋势下获得新生机。2
更全面的产品服务
在新营销理论体系创始人刘春雄看来，经销商面临的困境是社会生产力发展的必然趋势，想要摆脱困局，传统经销商需要转型为平台型经销商，提供完整的供应链服务。如果做不到这一点，那么现在开始有序撤退是最好的选择。以往经销商处于供货商与终端之间，做着单一的桥梁作用。如今，消费疲软，消费者的购买意愿下降，导致企业利润点降低，如此一来，为获取更多利润空间，众多零售企业纷纷瞄准“去中间化”。然而我们需要清醒的认识到，所谓“去中间化”是企业减少不必要支出的措施，在此情形下，经销商需要更贴近企业和消费者的需求，提供更全面、优质的服务，形成与上下端之间更紧密的粘性，才能在“去中间化”趋势中留下，实现自身长久的可持续发展。3
更下沉的市场渠道
高端市场已经过度饱和，据埃森哲发布《下沉市场：消费增长新引擎》报告显示，中国超过七成人口来自下沉市场，消费发展潜力巨大。对于大量传统经销商而言，乡镇市场正在成为一个加大资源投入的必选项。以元气森林为例，元气森林最初选择深耕高端城市连锁便利店和线上电商渠道。但到2022年，食品饮料行业下沉市场的优势显现出来，北上广深一线城市的零售额同比下滑超过10%，而县级市的零售额则较上一年同比持平，农村地区的零售额更是实现了逆势增长，占据了45%的市场份额，且其总零售额变动在所有出现下滑的城市级别中，下滑幅度最小。值得注意的是，随着城市化进程的推进，中国社区经济的市场规模逐年扩大，社区经济的潜力不仅在于其庞大的消费基数，更在于其深度服务的可能性，相比传统零售渠道，社区消费具有更强的粘性和复购率，高端市场的现代渠道早已被巨头们所占据。未来，自有品牌的入局或将加重高端市场弱肉强食的现象，瞄准下沉市场或许能发掘出新的增长点，成为未来发展的关键所在。4
更压缩的利润追求
“折扣”浪潮席卷全年、“性价比”战火蔓延各个领域，都折射出消费者对于价格变得更加敏感。消费者常会为追求更合适的价格而货比三家，传统经销商以往一买一卖赚取高额中间差的做法就会被消费者淘汰出局。因此，传统经销商要摆脱对高利润追求的思维，意识到“薄利高销”在当下市场环境中的重要性，做一个有着长期主义的经销商。、在自有品牌发展迅猛的今天，经销商亟需做的是审时度势，构建全新的品牌经营战略，打造不同于自有品牌的差异化能力，提升在商品销售推广过程中的赋能价值，以形成独属于自己的不可替代性。如此一来，即便自有品牌日益壮大，经销商也能凭借自身的独特优势，在社会生产力变革中做到“他强任他强，清风拂山岗”。
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