榆树情

                                       （散文）

   回想起家中的那棵老榆树，都会勾起我对童年时代生活的回忆。

   我家的大门口有棵老榆树，树干很粗很大，笔直笔直的。

   到了夏天，它像一把撑开的伞，把阳光遮掩得一丝不透。记得小时候听爸爸说，这棵榆树是他年轻时栽下的。

   冬去春来，经过一冬天休眠的这棵榆树，又慢慢地苏醒过来，树枝渐渐地变绿了，长满了很密很密豆籽般大的圆豆豆。再过一段时间，这些圆豆豆却悄悄地张开了嫩嘴，露出了笑脸儿，绽放出一朵朵绿色的小花。这，就是我们常说的榆圈。

   二十世纪六十年代初，国家遭遇了严重的自然灾害，群众生活很苦，食不饱腹。不少群众常年靠挖野菜、刨草根、刮树叶充饥。那时候，谁家要是能有几棵榆树，可就成了“宝贝”，当了大急。春天可摘榆圈，夏天可抅榆叶，秋天还可刮些榆皮。这些“宝贝”自然要比吃野菜草根强得多。

   我家也算交了好运吧，那个时候却有了一棵老榆树。每年春天榆圈一张开，我常常脱了鞋，光着脚丫子爬到树上去抅榆圈。每次爬上树去，坐在榆树三股叉处，用杆子钩住树枝，小心翼翼地摘榆圈，生怕把树枝折断了，来年就结不出榆圈了。这时候，妈妈很不放心，千叮咛万嘱咐我说：“树高，有风,小心点儿！”

   榆圈特别好吃。抅下来榆圈，母亲把它洗净后，就给我做榆圈馍，煎榆圈饼，或者直接下汤用。不论怎么做，都觉得很好吃，很新鲜。

   夏天是榆叶生长最茂盛的季节。榆叶长成了，自然就成了食用的好料。因为榆叶有粘性，下锅容易馄汤，喝起来不那么刮淡。所以，中午饭做咸汤的时候，我就上树去摘些榆叶。虽说榆叶不是一年就生长一茬，摘了一茬，停一段时间还会慢慢长出新的一茬来，但，就这每次我也不愿多摘，生怕叶子长不出来，以后做汤再找不到榆叶下锅了！

   秋天到了，榆树也渐渐失去了蓬勃生机，榆叶也越来越少了，榆树也慢慢地脱去了绿装。进入初冬以后，仅剩下枯萎的树枝。你别小瞧这光秃秃干瘪似的树枝，它的用途还很大。

   家乡人有个生活习惯，中午饭都爱吃面条。生活困难时期，想吃好面面条是不可能的，只能吃些以红薯干面为主的杂面面条，可是，面不津，擀不成。这时，如果面里能掺进去点榆皮粉，面就津了，就能擀成面条了。于是，秋天以后，妈妈就叫我拌些榆树小枝，剥下榆皮晒干，以备后用。啥时中午想吃面条时，妈妈事先就拿些干榆皮，放到臼窑里捣碎过箩，把榆皮粉筛出来，这样反反复复，直到把榆皮粉筛出完为止。然后，把榆皮粉掺进面里头，这样，不但能擀成面条，而且擀出来的面条光滑滑的，吃着津溜溜的。

   到了七十年代末，家里仅有的三间草房不行了，需要翻修房子，当时没有钱买木料，无奈就把那棵老榆树刨掉做大粱了。从此，再也吃不上它的榆圈、榆叶和榆皮粉了。

   四十多年如烟云，如今农民的腰包也鼓起来了，正一步一步建成小康社会。也许，人们早已把那段生活淡忘。但，每当我回想起那段苦难日子，我的心都冰凉冰凉的。尤其是那棵老榆树，给我的记忆一直很深，很深------