槐 花 (散文)
(2013-04-28 15:39:54)
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(原创)散文 |
又到了槐花飘香的季节。
每年到了这个时候,我都会骑着车子带上妻子,拿着长杆子和袋子,到几里地以外的乡下去抅槐花,因为城里不多见。
槐花盛开的时候,那一棵棵开满白色的、粉红色的槐花,香飘四溢,在好远的地方,一阵阵芳香扑面而来,沁人心扉。
槐花期比较短,就那么几天,过了期花老了,败了,也不好吃了。于是,不管多忙,就是在我上班的时候,只要槐花一开,我也要请上一晌假,和妻子一起去抅槐花。即使天气再热,路途再远,我也不会错过这个时节。
我很喜欢槐花,更爱吃槐花。因为槐花给我的童年留下了很深很深的印象。
记得小时候,俺村的周围有好多槐树,可是,到了槐花快要盛开的时候,老早地都有树主人看护着,生怕槐花被别人给抅喽,因为那时生活太穷。每年到了春天草芽发的时候,人们都慌着去地里挖野菜,什么狗耳秧、鸡肠子棵、水萝卜棵等,甚至嫩萋萋芽也成了人们生活吃的野菜。就这些东西,当时也挖不了多少。所以,那时谁家能有几棵槐树,到了开花的时候,简直成了“宝贝”,一天到晚地守护着。假如有人司空抅人家的槐花,树主人看到了你,他会大声吆喝:“呃,别抅俺的槐花,俺天天看着是弄啥呀!”这还是好的。要是碰见脾气怪的人,你要是抅了他家的槐花,不客气,弄不好会遭到一顿臭骂。
当时,俺家有好几棵槐树,清早一起,我就扛着杆子小心翼翼地去抅槐花,生怕把大树枝给折断喽,来年就结不成槐花了。抅了槐花回家后,妈妈用水把槐花掏净,活些咸面糊,再把槐花搅在面糊里,给我们煎槐花吃。还可以把槐花先煎成块,然后再把它下到面条锅里去做成汤喝。最使我难忘的吃槐花,是把槐花用开水煮一下,晒干后储存起来,等到了年关,包素馅的或肉馅的槐花饱子吃,味道别具一格,美哉死了。现在回想起来,仍垂涎欲滴,念念不忘。
后来,我参加工作了,从此,离开了可爱的家乡,再也不能去抅槐花吃了。但是,每年到了五一的前后,我看到外地的槐树吐出了白花,当年抅槐花的情景就立即浮现在眼前。
弹指一挥间,几十年过去了。我也退休又回到了家乡。不过,这时的中国广大农村已发生了翻天覆地的变化,土地早已分田到户了。农民建的粮食是大囤满来小囤流,不愁吃不愁穿,衣食无忧。人就是奇怪,穷的时候,天天盼望着能吃上好面;如今,一年四季吃的都是一块面(好面),好日子实现了,可是不知是咋的,人们却又想吃点粗粮杂面、弄些这野菜那野花的来调调胃口。可不是,你看,槐花下来了,仍有不少人慌着去抅些槐花吃。我也如此。只要到了槐花盛开的时候,我都会抅些槐花来。
我听了这番话儿,心想,多么淳朴善良的农民啊!
啊,我难忘的槐花!
啊,我心爱的槐花!