甜蜜蜜的馄饨新吃法——糖水馄饨

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糖水馄饨创意新吃法甜馄饨元宵莲子银耳羹 |
分类: 甜点果酱篇 |
所需材料:馄饨皮 适量 豆沙馅 适量 黑洋酥馅 适量 莲子银耳羹 适量 菠萝适量
制作方法:
1、材料准备:馅料和馄饨皮我都买的现成的;
2、馄饨皮整齐叠起,如图横竖两刀一切为四;
3、加入少量的馅料;
4、包好迷你小馄饨,芝麻馅的粘紧些,煮的时候容易露馅;
5、提前煮好莲子银耳羹,菠萝盐水浸泡后切小丁;
莲子银耳羹(做法详见:http://home.meishichina.com/space-1402311-do-blog-id-423899.html)
6、甜羹和水果一起入锅稍煮一下,糖水汤底完成;
7、锅中烧开水,放入迷你馄饨煮熟;
8、捞到糖水羹中,糖水馄饨完成.
小贴士:
1、馄饨包的小些,一来宝贝吃起来方便,最主要是因为馅比较甜,包太多太大会腻口;
2、这种甜口迷你小馄饨,同样还可以搭配酒酿什么的做各式甜品;
3、馄饨不黏牙,很适合爱吃甜口的小朋友。