均衡营养搭配 鱼籽寿司+蘑菇番茄蛋汤

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分类: 诺宝早餐集 |
【诺宝早餐33】2012-9-26
早餐内容:鱼籽寿司+蘑菇番茄蛋汤。
很多小盆友爱吃鱼籽寿司,估计是红红的颜色比较诱人吧,
但是包装上写着“儿童少量食用”,少量就少量吧,难得吃一回就过过嘴瘾吧。
【鱼籽寿司】
材料:鱼子酱 适量
做法:
1、 材料准备;
2、米饭中放入寿司醋拌匀(我没有就放了康乐醋);
3、海苔剪成3.5CM宽度的长条备用;
4、把饭团整成长方形,厚度比海苔略短些;
5、按压在一头卷起;
6、整成如图的形状;
7、用小勺取鱼籽;
8、放入饭团上面即可;
小贴士:
煲饭是放1/3的糯米饭,这样米饭比较容易整形,口感也软糯。
【蘑菇番茄蛋汤】
材料:番茄 1个
做法:
1、材料准备;
2、蘑菇和番茄清洗干净切片,鸡蛋打匀备用;
3、适量的水下蘑菇加盖煮熟;
4、放入番茄加盖一分钟,放入盐调味;
5、放入鸡蛋,快速用筷子搅开成蛋花;
6、放入鸡精、香油调味出锅即可。