老爸、老妈：

我经常取笑你俩老孤寒透顶。

近年来，我似乎都有步你们后尘的趋势。当然，由于我自小赋性疏爽，发展到现在，稍微约束自己的各种生活用度，只会演变成节俭，应该恰到好处，尤比你俩老不知优胜多少倍。

怕只怕如此顺势发展，会不会到年纪老迈时，就变得一如你们的孤寒性格？要如是，可真一大讽刺了。

我记得从前跟老爸上茶楼酒馆，并非十分愉快的经验。

每逢去吃中国式的茶点，老爸一定不分清红皂白，把两只叉烧包堆在我跟前，硬要我吃，还对那些相熟的茶楼伙计散布谣言，寃枉我最喜欢吃叉烧包。

谣言从来最恐怖，又相当惹人信，那些伙计以后一见我上茶楼，立即飞快把笼叉烧包端来，还以为十分讨好。我当时势孤力弱，只好哑忍，对其他美味点心，永远可望而不可即，奈何！

长大了，在中学及大学时期，颇有反抗力量，自然再不容许叉烧包频频出现，却自管自安排喜爱的点心与食物。

可是，难为情的事件依然因老爸的孤寒性格而层出不穷。

每逢结账时，老爸就捧着那张账单，逐项逐项地点数，一如核数师检核财政机构全年账目般仔细，真气死人！那些茶楼伙计总是瞪着牛眼，鄙夷地盯着我们一家。老爸你当然不会觉着这份尴尬，只有年纪轻轻的我，老是有种想找个地洞钻的冲动。

尤有甚者，从前小时候，香港的餐室酒楼都没明文加一小账的规定，于是，老爸你结账时，所给的小账，数目通常使受惠者嗤之以鼻。我在旁边见状，经常羞得胀红了脸。

长大了，自然明白很多事物的处理都是现实与角度问题，饮食机构除了向顾客提供优质食品之外，还应注意服务态度，不能把收人的小账放在大前提。

然而，被服侍得妥帖的客人，实在也应适量地表示对对方的鼓励和欣赏。

我的原则永远是人敬一尺，我敬一丈，才真相处愉快。故此我的小账通常大手笔。

近年，比较上熟习适可而止的做事尺度，在小账处理上也小过态，又没不是，但愿我这种俭朴适中的态度能持续下去，别越老越缩就好了。

你俩老不会怪我这么说吧？