以色列军队的厨艺大赛——看看以军吃什么?

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以色列国防军的医疗队已经在多次任务中被证明是合格和有效的。那么他们的厨艺怎么样?几天前,医疗队的几个军官就展示了一下他们下厨房的手艺,来参观一下吧,顺便再看一看国防军干净整洁的厨房。
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厨艺大赛前要选择上好的原料
展示厨艺的是国防军第六训练基地的指挥官们,希伯来语叫Bahad 6,他们的别称就是国防军的医疗队,负责平时和战时的医疗后勤任务。
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设计菜品
如今,这些来自医疗队不同小组的军官们组成了几个临时厨艺小组,他们都获得了同样的原料,要完成同样的任务:做出最好吃的菜。
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互相品评
这也算是一种锻炼,要考验他们在其他工作中的团队精神以及培训竞争意识。
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欢乐
虽然最终只有一队获胜,但所有的参赛者最后都坐下来,一同享用共同料理的美味大餐。
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成果
顺便说一句,以色列军队的大部分餐饮也和社会普通餐饮一样,要充分尊重犹太教的习俗,严格按照kosher(清洁食品)的规定要进行烹饪和搭配。猪肉是绝对禁止的,一些带壳无鳞的海鲜也不能上桌。蔬菜的比重则相对增加。
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