灶神迎送仪式与时间

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一、灶神迎送祭拜仪式：

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送灶

1、送灶神祭拜仪式：

（1）法：

祭拜仪式，俗称“送灶”或“辞灶”。如今，这种祭灶已经不常见了。一盘灶饼、一包芝麻糖、一把草料、一桶水、一只杀好的去毛公鸡和纸钱都是必备的：灶饼是让灶王爷在来回天宫的路上充饥的；芝麻糖是用来粘灶王爷的嘴的，让他没法子说坏话；公鸡是送给灶王爷的“天马”；至于那把草料和水，自然是喂“天马”的。烧些纸钱，意思是送灶王爷上天路上用的盘缠。

祭灶多在黄昏之时举行，先把灶饼、芝麻糖、公鸡等物品供奉在灶官像前，然后在像前点起三炷香，一家老小轮流给灶王爷磕头。边叩头，边烧金银纸帛，再把芝麻糖放到火上烧成“稀”，糊住灶王爷的嘴。

礼毕，把草料扔到厨房顶上喂“天马”。然后把灶官像揭下来，拿到院子里焚烧。一边烧，一边祈祷：“二十三去，初一五更回。灶王爷呀，您是一家之主，请您骑上骏马，带上干粮，上天宫去，好话多说，坏话不讲，下界时多带吉祥如意，万事亨通。请吧——”之后，燃放一挂鞭炮为灶王爷开路，就算把灶王爷送上天了。

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灶糖

（2）法：

在灶王爷神像前烧三柱香，供上糖瓜和喂马的水、草料和纸钱，烧完香，用糖糊住灶王爷的嘴，再揭下灶王爷的画像焚化，祭灶人边烧神码便念叨，祈求“上天言好事，回宫降吉祥。”

2、迎灶神祭拜仪式，俗称“迎灶”。

换上新灶灯贴一幅新灶神画像，在灶龛前燃三柱香，表示将灶神请回来。就算完事了。

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二、灶神的的时间：

1 、“小年”（农历腊月二十三、二十四或二十五） 的黄昏送灶王，比较没有争议。 （一说:大清早。）

2、“送灶”或“辞灶”的时间众说纷纭，如下：

（1）等到除夕（年三十）下午的1点—3点，再设新神像（重新将灶王爷和灶王奶奶的画像请回来，重新贴在灶坑的上方）。

（2）等到除夕（年三十）晚上接灶王回人间过年，因而，年三十那天先举行“接灶”、“接神”的仪式后，才能轮到祭拜祖宗。

（3）初一（初一五更回）迎接灶君爷归来，合家享用腊月三十晚上事先供在灶君爷台上的蒸枣山馍，以报“灶王爷上天言好事，回宫降吉祥”的恩德。

（4）初四下午四点钟左右。俗谚云：“送神早，接神迟”，所以送神要在大清早，接神却在下午四点钟左右。备牲礼果菜，幷焚香、烧金纸、放鞭炮以示恭迎诸神下凡（包括灶神），故年初四称为“接神日”。

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三、祭祀者

古俗有“女不祭灶”的说法，因此祭灶的事，通常由每家每户的男人操办。近代却多数由家庭主妇来充当祭灶的角色。

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四、祭拜灶神的记载：

在唐代著作《辇下岁时记》中间有“以酒糟涂于灶上使司命(灶王爷)醉酒”的记载。

人们用糖涂完灶王爷的嘴后，便将经过一年烟熏火燎，已旧的神像揭下，再用稻草为灶神扎一草马，以便让他“上天言好事，回宫降吉祥”，然后和草马一起烧掉，和纸与烟一起升天。有的地方则是晚上在院子里堆上芝麻秸和松树枝，再将供了一年的灶君像请出神龛，连同纸马和草料，点火焚烧。院子被火照得通明，此时一家人围着火叩头，边烧边祷告：今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壮马，有草料，一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。

 
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朱仙镇木板年画聚宝盆灶

同类参考:祭灶的风俗/民俗敬灶王/灶神早期是女性/山西各地“小年”风俗/趣说灶王爷/《灶王爷》传说漫画  /小年与祭灶/灶神的来历/小年风俗与宜忌/