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茶之味(17)

(2024-11-13 14:37:05)
标签:

文化

分类: 文化园地

17)采茶季节

“诗写梅花月,茶煎谷雨春”,转眼又到了采茶的季节,我不禁想起当年带学生采茶的情景。

二十多年前,那时我还在乡村中学教书,为响应教育局的号召,学校每年都要组织勤工俭学活动。我所在的学校与河南新县毗邻,新县盛产绿茶,所以学校当时勤工俭学的主要内容就是带学生采茶。

清明一过,我们就忙开了。学生们在班主任老师的带领下,携带生活用品和采茶工具,浩浩荡荡地开往新县各村的茶场。我们是吃住都在茶场里的,这一住往往就是一个星期。

早晨天还蒙蒙亮,不等老师的哨响,学生像出笼的小鸟一样散落在茶园里,转眼就消失在茂密的茶树丛中,手指灵动间,一片片嫩绿的茶叶就纷纷进入了茶篮里。

茶场厨房飘出饭菜的香味,往往是吃饭的时间到了,学生们高兴地叫喊着,追赶着,推搡着,提着自己采摘的鲜叶到茶场场部集合。霎时间,称茶叶的,记账的,打饭的,倒水的,忙成一团。做茶师傅则赶紧把同学们采摘的鲜叶均匀地摊在油布上,开始准备做茶了。那些刚采摘的嫩叶,抓一把手里满满的都是茶的香味,轻轻一捏似乎都能挤出水来。

到了晚上,常常带着学生们去茶坊看师傅们做茶。茶香氤氲中,师傅们一边做茶,一边讲解,还穿插一些动人的有关茶的故事。学生们白天上山采茶,晚上看师傅做茶,对茶文化多少了解一些。那些采茶的夜晚,伴随着蛙鸣,和着茶的香气,显得格外温柔而美好。

这样住在茶场采茶,一年往往就是一次。学生们通过采茶,体验到劳动的艰辛,培养了吃苦耐劳的品格,这也是采茶最大的收获了。

岁月如白驹过隙,弹指一挥间,二十多年过去了,我一直将这段采茶的时光珍藏在脑海里。如果有机会,还想去看看那些茶园,那里有我美好的回忆。(xawb20180410)

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