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一般而言，综合超市可设百货部、食品部、生鲜部、客服部、行政部等几个部门，每个部门下设若干小组。

1、对于店长而言，主要的职责是维持销售业绩、生动陈列及良好顾客服务，控制好损耗、人事成本、安保等。主要工作是制定销售及毛利计划、人员选拔与考评、控制损耗、库存管理、卖场购物环境等。

2、对于食品部、百货部部门经理而言，主要的职责是楼面的商品陈列、促销、续订货、库存管理、楼面损耗、组织盘点等。

• 对于下属各主管来说，其主要职责是确保楼面续订货，补货、理货、库存，员工排班与考核，控制损耗，防火、防盗、防工伤。

3、而生鲜部由于自身特殊性，其部门经理主要职责是保证生鲜食品品质量好、包装良好，保证区域清洁，保证冷库、冷柜温度，组织盘点，控制损耗和库存，组织促销等。具体工作包括检查收货、验货，检查补货、理货、排面，检查冷库、冷柜温度，检查缺货，检查每日损耗登记，组织盘点等。

• 生鲜部各主管则是安排排班、卫生检查，每日验货、收货，补货、理货、缺货检查，商品品质、包装检查，续订单，每日损耗登记，设备检查，冷库冷柜温度控制。

4、客服部经理的主要职责是维持良好服务水平，完善服务体制，做好员工服务培训，服务区域环境。具体工作包括：收货、收银、客服，员工培训，制定、实施服务流程及服务标准等

• 收银主管主要负责组员管理、调度、考核，保障收银流程，解决结账顾客问题，分析现金差异，排除收银机故障。
• 收货部主管主要工作是确保收货程序，维持区域干净整洁，接受供应商、楼面、财务的查单，货物合理摆放。
• 客服主管主要负责维持良好服务秩序，提供信息，检查员工服饰，检查客服工作流程，处理顾客投诉， 杜绝员工与顾客争执，做好会员招募与大宗顾客拜访，严格手推车、购物袋管理，指导顾客存包和退/换货工作，排班，快讯发放。

5、行政部经理的主要职责是维持后勤服务，健全管理制度，控制全店预算支出。具体工作包括：人事编制、招聘、培训、考核，预算，供应，消防、治安、防盗等。

• 电脑主管主要负责电脑数据管理，销售表格打印、发放，商品价格更改，价签打印，店内pos机和电脑维护。
• 人事主管主要负责招聘、培训、考核、社保。
• 财务主管负责现金、支票、计票管理，备用金清款，每日银行收款账务，制作收支传票、税务申报，生鲜周转金使用控制。
• 保安主管负责商场人员、商品、物品安全，处理突发事件，防止盗窃，安全培训，消防安全，检查消防设备等。
• 工程主管负责制度设备维护和保养计划，定时保养设备，水电空凋设备，实施工程改造，指导工程施工，专用设备维修保养，
• 总务主管负责固定资产管理，核实各部门费用预算，采购用品，用品管理，固定设施管理，餐厅管理。