分类: 料理。Life |
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生活总能令人感叹。
比如说有些事你从来没有想象过,或者想象了也只是摊开双手一笑了之,根本不可能嘛。。。
可你现在正在做并且做得很好。
就像我每次想每次都感叹,二十年前谁会想到我会在东京居住,过这样的生活。
又有谁会想到我还会手作美味果酱。。。(连我自己都不相信哎~~~!行动派真的超强啊!哈哈。。)
上个月做的果实酒。 【Wed.06.12.2013 自家制果实酒】
樱桃捞出来做成了樱桃果酱,超级好吃。
用某人的话来讲,好吃得连舌头都要吞下去了耶,哈哈!
说笑而已,不过真的好好吃,酸甜适度涂面包,点缀酸奶都很棒。
做法很简单。
将果实酒里面的樱桃捞出来,加差不多樱桃量的三分之一的砂糖,
加一小勺柠檬汁(可以按个人口味适量调节),慢火熬至粘稠状就可以了。
(这个也可以根据个人喜好来做哦。)简单吧。
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我说过手作生活会带给人无穷乐趣,还会激发尝试更多新鲜事物的能量吗。。
这是一款夏日消暑清凉爽口的饮品。
来自与好友“艾玛在夏天”的分享。她将庄祖宜的方子做了些改动,我个人更喜欢艾玛的做法。
因为蜂蜜比砂糖营养多了,在口味上也会更好。
我在后面调节味道时用蜂蜜增加甜度。
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