春节期间，除了全家团聚之外，健康的饮食也非常重要。今天，小编教大家一些健康饮食小常识，让你饭局应酬再多也不用怕！

　　1、餐前吃小零食

　　建议在应酬餐前适当吃一些小零食填肚子，避免因过度饥饿导致进食过量。此外，也可以在正餐前先食用一些餐前小吃如花生米、黄瓜、土豆丝等热量不高的食品，垫垫肚子。或者餐前喝一些白开水，也可以适当增加一些饱腹感。

　　2、多多进食青菜

　　在应酬中不妨多吃一些蔬菜类食物，避开虾蟹、动物内脏以及胆固醇含量较高的食物。建议多吃盘饰中的青菜或水果，以补充纤维与维生素的不足。荤素比控制在1：3至1：4，这样即使脂肪吃多了，也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。

　　3、闲暇多吃素

　　所谓营养均衡，不一定要在一天内精确地做到，可以以周为单位。具体来说，应酬时吃大鱼大肉多了，那么周末就专门吃两天青菜；应酬时细粮吃得多，那么周末就自己做点杂粮粥、玉米馒头、红薯来吃。

   4、浓味食物尽量少吃

　　春节时，亲朋聚会多选择在外就餐，但餐馆为了使食物的色味更好，往往会加大量的油和盐。所以，对于春节应酬一族来说，尽量别吃味道太浓重的食物，别吃腌制品，尽量选择一些清淡、新鲜的食物。

　　5、白酒要少喝

　　饮酒尽量不要饮白酒，可以用红酒代之。毕竟，红酒的度数低，稍微多饮一点，也不至于喝醉。饮酒过程中，不要饮急酒，因为喝得太快会增加肝脏的负 担。切忌空腹饮酒，一定要吃点东西垫垫胃再开始喝。在饮酒时，别用咸鱼、香肠、腊肉下酒，此类食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且 损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

　　6、少喝饮料选淡茶

饭局上应酬，不少女性认为，多喝饮料容易发胖，不如用喝茶来替代。其实这种做法并不科学。因为茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。在吃饭过程中和饭后半小时内应忌喝茶。饭前最好也少喝茶，如果要喝，应该选用菊花茶等淡茶。

记住小编告诉你的健康饮食小常识，春节期间的饭局应酬你还担心么？养成良好的健康饮食习惯，造就健康的身体。