难忘儿时母亲做的小饼干

一晃多少年过去了，我也到了不惑之年，每到节假日孩子带些各式各样的饼干送给我们，心中非常高兴，也情不自禁想起自己童年艰苦的生活点点滴滴……

小时候家里兄弟姊妹多，生活比较拮据，父母为了这个家，早起晚归很辛苦。尤其母亲总是千方百计想办法安排好生活，从来没有亏待过我们。

上个世纪50、60年代，小学校里经常组织活动，如外出参观、夏立营、开运动会等等。

每当学校有活动时候，妈妈晚上就提前给我们发好面，天不亮她就早早起床，铺开大面板，将发好的面里加点糖慢慢揉开，又用擀面杖将面团擀成一张薄薄大饼，然后又用菜刀把薄饼切成一个个菱形、五角形或三角形、小动物的小面块，最后放在面板上晾干。

住一会，母亲将铁锅刷净放在炉子上，倒上少量油，铁锅温度上来了后，又把切好的那些菱形面小块，一个个放在锅里烙……再用铁铲子轻轻地在里面翻动着。不一会，屋子里就充满了沁人心扉的香气。当我从床上爬起来时，妈妈把做好的小饼干一一装在我的饭盒里，于是我迫不及待地品尝了一个，嚼了嚼，真是又香又甜又脆啊！

那一年学校开运动会，中午吃饭时候，我拿着母亲为我做的小饼干慢慢嚼着，渴了喝点水……运动场上激烈竞争的场面和那大声呐喊的“加油”声，一浪高于一浪，身边同学们全然不顾，大家好奇地看着我，问我在吃什么？我告诉他们，这是妈妈自己做的饼干，很好吃！同学们一个个争先恐后地要和我交换……那一天，母亲为我做的小饼干自己没有吃多少，全被同学们一一用来兑换了……为此，我感动得流泪，并没有觉得自己家庭生活困难而感到自卑，同时也为有这样母亲感到骄傲。  

后来同学们长大后，都没有忘记妈妈的手艺，经常来我家做客，妈妈就做给他们吃，有时妈妈还给他们做蒸熟的面食小燕子、小狗、小鸡、小猪等等，同学都爱不释手拿回家做纪念。

从小我在母亲培养教育下，养成了那种艰苦奋斗、从不攀比的精神，无论是后来的学习还是工作、生活，都保持母亲传承的这种精神，真心感谢她老人家的陪伴教诲啊，自己动手丰衣足食，孜孜不倦地刻苦用心努力工作，走过了一个个人生的历程，取得了一个个辉煌。

人生若白驹过隙，忽然而已。岁月匆匆，无情地流失着，但儿时那段艰难困苦时光留下的印迹非常深刻，常常讲给儿孙们听，回忆起来心中不时荡漾着那种说不出来的幸福，不经风雨，怎能见彩虹啊，亲爱的朋友你说是吗？

2022-11-28