羊蹄

 

 看着挺不卫生。但现在中国的食品环境，你知道那些干净华丽的食物投放了多少“调料”？这个至少原生态，不是说不干不净，吃了没病吗？抱着这种心态，就想开了。

 

 

 很多摊贩会说简单的汉话。
　　“你从哪里来”
　　“我就是咱伊犁的”
　　“吃过羊头肉吗？”
　　“这里的没吃过”
　　“很好吃的”
　　“啊，不敢。”看看卫生环境，我迟疑了。
　　“好吃，尝尝”旁边正在吃的食客说
　　“行”再拒绝就伤面子
　　一横心，我尝了，免费的一小块。味道，诚心说还不错。

 

 环顾周围，我不是一个人，也有个汉族老者在投入的吃羊头肉呢

 

 吃得眉开眼笑

 

 可能我镜头下的巴扎比较和谐，因此没少被喷成五毛。但这一年里，我一个汉族女，一个人混在各种巴扎，拎着相机拍来拍去，真的连一次粗暴的拒绝都没有。我可以负责的说，我的镜头是真实的。为什么我的待遇比较友好呢？
　　我想主要原因不外以下几点
　　（1）笑容真诚，不笑不搭讪，在言语不通的时候，笑容是最好的语言。
　　（2）心态平等，如果你不尊重他们，抱着防范警惕，得到生硬粗暴也是应该的，有什么好抱怨呢？
　　（3）掌握拍照策略。巴扎上的维族摊主普遍有个特点：对自己的劳动成果极为自豪，对他们引以为豪的东西会很喜欢被拍。
　　我的策略是，夸人不如夸他们的售物。
　　先选个看出去性格特别开朗的摊主，稍一夸，他们往往眉开眼笑，会很配合的让你拍，还要帮你把售物摆放的更美观些。
　　如果生意不忙，可以边拍边和他们简单聊几句，要适宜的展示你的“不懂”，他们会很热情的向你介绍，一问一答间，增进彼此的“感情”。
　　拍了几张后，可以试探，把你也拍进去好吗？此时大部分摊主都不会拒绝。
　　甚至你要拍附近的，这些摊主会很热情的吆喝过去，让那个摊主配合。
　　几声吆喝后，行了，这条巴掌大的小街就知道你了，你就是“自己人”了。
　　拍完后，一起围着相机看屏幕，再说笑几句，他们一般很高兴看自己的影像回放。
　　最后离开一个摊子时，往往是笑着挥着手和一圈人说着再见走的。

 

 

 母子们，征询孩子们的意见“这个包漂亮不？”

 

 “姐，有人在照咱们”

 

 

 

 

 

 

 老友相逢

 

 

 见面握手，谝闲传子。
　　“谝闲传子”，我们新jiang的土话，唠嗑、聊天、侃大山的意思。

 

 巴扎本来就是当地人的集市。　伊宁最有特色的巴扎就是汉人街了，但巴彦岱、霍城等地的也不错，下次还想去拍乡下的巴扎。

　干果我不大感兴趣，只为练习新镜头，这天的光影特别好，一口气拍了好多。只要不影响他们的生意，摊主是不会管你的。

 

 选购干货

 

 

 无花果

 

 伊si兰果

 

 蜜枣

 

 红枣

 

 糖瓜子

 

 这个我小时候喜欢吃

 

 不少人小时候吃过吧

 

 

 来张合影，小时候我一见到这个摊子，基本就走不动。长大后口味变了，不再爱甜食，但记忆还是非常美好。

 

 奶疙瘩是用奶发酵制作成的，有甜奶疙瘩，也有酸奶疙瘩。本地人很喜欢吃，我喜欢吃酸奶疙瘩，基本每天要来一个，但不少内地人吃不惯。

 

 玉米馕和列巴。左是玉米馕，右边虚的是列巴。

 

 

 一种糖，叫什么名字一时想不起来

 

 　鲍鱼果

 

 巴旦木，这个真心好吃

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一路口水-原汁原味的伊宁巴扎生活【2】

一路口水-原汁原味的伊宁巴扎生活【3】