故事说明，当时官宦人家饮酒讲究微温，酒冷不行，过热亦不行，必须待微温时饮用，才惬意可口，这正是绍兴酒的饮用要求。可见在元时人们就十分讲究温酒的技巧了。而这个奚奴后来因此而致巨富。

一事精至，但能动人。不独温酒乎？