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【松软香蕉核桃蛋糕】材料拌匀就好，做法简单，美味又营养！
(2018-12-17 09:32:29)
标签：
快手菜美食小吃烘焙蛋糕 |
分类： 【叶子】甜蜜烘焙 |
今天早餐，大女儿说要吃香蕉核桃纸杯蛋糕，这款蛋糕是我家里经常做的。材料特别简单，也比较丰富，制作时间也很快，材料拌匀就可以放入烤箱！
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香蕉本身的甜味，可以减少这款蛋糕的糖量，也增加了松软的口感和淡淡的香蕉果香。每天一把坚果少不了，家里比较多核桃，经常备有，加入核桃的口感更加丰富，营养也更全面。当然还有少不了的鸡蛋，材料都是容易获得的，也不需要打发蛋液，大家快点试试吧！
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【松软香蕉核桃蛋糕】
【材料】：
香蕉一根（比较大的）核桃8颗 面粉180克 鸡蛋2个 细砂糖25克 炼奶60克 色拉油40克
泡打粉8克
http://s10/mw690/002W5hd8zy7q24X4H4539&690【做法】：
1.把鸡蛋、细砂糖、色拉油、炼奶，全部放入盆里，用蛋抽搅拌至砂糖融化。
http://s16/mw690/002W5hd8zy7q24ZSIb57f&6902.香蕉剥皮，用叉子压成香蕉泥。香蕉要选择比较熟的，有黑点的更好，甜度和口感都比较好。
http://s16/mw690/002W5hd8zy7q250biDt5f&6903.把面粉、泡打粉混合，倒入粉筛中，直接过筛到蛋液中。不要省略哦，这样面粉才不容易结团。
http://s8/mw690/002W5hd8zy7q252kF8P27&6904.用刮刀翻拌到没有干粉，倒入核桃碎，大致拌匀即可，不要过度搅拌。
http://s10/mw690/002W5hd8zy7q254HeHL99&6905.把面糊装入纸杯里，不要太满，有7份满就可以了，这里的分量是5个大号纸杯的量。
http://s16/mw690/002W5hd8zy7q256rSAT2f&6906.放入烤盘，送入预热好的烤箱，上下火180度22分钟，烤好取出，根据个人喜好，插上插牌装饰即可。
http://s2/mw690/002W5hd8zy7q25aojqp71&690一叶美食，高级公共营养师，分享和吃有关的一切，让我们一起简单生活，快乐做菜！也欢迎您关注、转发、评论和批评。如果您有任何建议，欢迎给我留言哦，我会尽快回复。
http://s16/mw690/002W5hd8zy7q25e0vT18f&690
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