都说10月份是吃大闸蟹最好的时节，母蟹不但鲜嫩多汁，还黄多油满……

在英国满脑子想着国内一家人围啃大闸蟹的场景，还真有点不是滋味。不过你知道吗？英国也有大闸蟹~

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大闸蟹乐园-英国泰晤士河

大闸蟹的英文是Chinese Mitten Crab，这种中国传统的名贵水产之一，竟然是英国人眼里的“诡异河蟹”，英国BBC在1999年发过一篇略带惊恐的报道：说在伦敦泰晤士河发现了许多怪异的河蟹！这一物种不但玩儿命繁殖，竟然还毁坏泰晤士河的河床，又被称为外星螃蟹(alien crab)。更让英国人不可思议的是，这种“诡异河蟹”竟然是中国一种价格昂贵的盘中美味！这里却没一个人动过吃它的念头……毕竟，这东西实在比不上土豆那么对英国人的口味。

十几年过去了，大闸蟹在泰晤士河的生活越来越有滋有味，它们在这里没有天敌，却逮着什么吃什么，鱼卵、水草、钉螺，加上超强的繁殖力，让泰晤士河变成了大闸蟹的乐园。英国人终于意识到了这种放任自流的后果，终于决定采取方法“解决”一下了！

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经过大量研究发现，此种“怪异河蟹”无毒！于是在2009年，The Independent的一位专栏记者发表了一篇试吃大闸蟹的文章，还提供了菜谱。其他报纸也纷纷响应，只是……英国人完全无动于衷……毕竟，土豆还是更好吃些。

此后，英国还尝试了多种方法，比如，捞了这些大闸蟹出口去中国吧！可没过多久，研究人员又发现这泰晤士河除了是大闸蟹乐园，还生活着一种频临绝种的淡水鳗鱼。出于要保护频临绝种生物的目的，英国人果断放弃了大网捞蟹……于是又开始研究小面积捕捞，但又担心大闸蟹在中国销量太好，越来越多的人会在英国的河里养大闸蟹，那么减少大闸蟹保护生态的初衷又没了……

几经周折，泰晤士河里仍有大量的大闸蟹，而且仍然没人愿意吃！

英国人吃什么螃蟹？

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英国人不碰大闸蟹，是不是他们根本就不吃螃蟹？英国这一四面环海的岛国，怎么能有不吃螃蟹的道理？英国人常吃的螃蟹叫“Brown Crab”，一般在各大市场都有卖。但奇怪的是，偏偏大闸蟹是英国政府不允许贩卖的，难道说是因为不忍看自己国家的Brown Crab被甜美多汁的外来大闸蟹挤出市场么？

英国哪里有卖大闸蟹

又到了吃大闸蟹的季节，虽然泰晤士河里有大闸蟹，可是，

一、没有捕捞证你捞不到；

二、英国政府不允许售卖泰晤士河大闸蟹。

如此一来，只剩下从外面进口来的大闸蟹可以解下馋，据说有从荷兰进口过来的~

当然，一些中国超市可能会不定期提供大闸蟹，

这里给大家个提示：有些中国超市买东西没有中文标签，但会标注英文给外国人看，所以，如果你在某家那里没找到Chinese Mitten Crab，那你可要好好留心有没有Big Gate Crab！

Chinglish万岁……

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