世界各地的茶怎么喝

虽然世界人民都喝茶,但各国喝茶有各国的规矩、礼节和风俗。
英格兰--搭配甜点一起来
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英式下午茶之所以具有特殊的风情,多少是因为源自有闲的贵族阶级,那种悠然自得享受生活的心境。
英国茶一般都会加适量的奶和糖。先加糖,如果有柠檬切片也适量加入,最后放奶。
除了用勺子搅动以外,勺子都不应当放在茶杯里,而是摆放在茶碟上杯子的后方,靠近自己的那一侧,勺子柄与茶杯柄方向一致。传统的下午茶一般搭配三层点心盘,从下面一层层往上吃,从重口味的到最后的小甜点。
阿根廷--用来吸的茶
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阿根廷当地人传统的喝茶方式很特别。一家人或是一堆朋友围坐在一起,一把泡有马黛茶叶的茶壶里插上一根吸管,在座的人一个挨一个地传着吸茶,边吸边聊。壶里的水快吸干的时候,再续上热开水接着吸,一直吸到聚会散了为止。
当地人泡茶往往放入很多的茶叶,外人初喝时味道很苦,但习惯以后,会不觉得苦,而且喝起来有一股芳香、爽口之感和提神解乏之功,这一点很像是中国的苦丁茶。
在饮法上,现在喝马黛茶已不尽是大家共用一根吸管,也有像东方人那样在壶里泡好后倒在茶杯里喝的,这显然更符合现代人的卫生观念,但当地人往往会认为那样喝马黛茶,就失去了阿根廷风味。
所以要注意的是,如果主人给你一杯带吸管的茶具,千万不要用吸管当勺子随意搅拌,而要慢慢吸,让浮在上面的茶叶慢慢变干,喝干候再加水。
摩洛哥--闭口不谈生意
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若是在摩洛哥和某商店老板喝茶,千万别随意讨论任何商业上的事务或是谈价钱,除非你杯子里的茶已经喝完了。
地处北非的摩洛哥人有一个独特的生活习惯,即一日三餐不离茶。摩洛哥人一日不吃饭行,但一日不喝茶不行。清早起床的第一件事,就是冲一杯清香的绿茶,人们喝完茶才开始吃早餐。中餐和晚餐也要喝煮好的清茶饭后有时还要喝三道茶,而且喝茶的量很大。
中国--不逐客
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中国古代饮酒喝茶常有叩指礼,为了向提供茶饮的主人表达感谢,可将食指和中指并拢,在桌面轻敲两下作为感谢。
另外茶壶壶嘴的摆放也有讲究,尤其不能壶嘴冲向客人,那可是“希望你尽快离开”的意思。
日本--品尝原味
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虽然往茶里加糖加奶并不冒犯,但最好的作法是在加料前先尝一下最纯的原味。
茶道为日本人提供了另一个世界。这里禁止戴手表,也没有钟;这里不许谈论金钱、女色、生意,不许说长道短,话题仅限于艺术自然。
印度--先拒绝才喝的礼貌
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在印度如果主人要给你沏茶一定要先拒绝,类似“很感谢您,不必了”,这在印度是十分礼貌的行为,除非主人再次开口邀约,再接受比较好。印度人喝茶其实更确切地说是“舔茶”,他们把浓茶倒入茶杯,用舌头舔着喝。印度的茶跟英国相似,是红茶里面加糖加奶,并用小豆蔻调味,熬上一会把茶叶和香料过滤掉再饮用。在印度的茶室等公共场所,最奇特的是茶室里摆放有棺材,客人们就坐在棺材中间品茶。
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